咖啡豆入成熟期　屏東「德文部落」開放打工換宿採豆

▲石板屋也是德文部落的代表之一。(圖／取自德文部落生態旅遊粉絲專頁）

旅遊中心／綜合報導

秋天的腳步慢慢走進，以種植咖啡豆聞名的屏東三地門德文部落內，一顆顆成熟的咖啡果實也披上一層紅色外衣，當地咖啡農表示，為了解決人力不足的問題，現在推出打工換食宿的方式，邀請有興趣的民眾一起上山幫忙採收。

德文部落位在海拔800公尺處，因為緯度關係，加上氣候、土壤適合栽植咖啡，因此產出的咖啡豆品質良好，雖然曾一度沒落，但隨著近年又逐漸興起的咖啡文化，德文部落的咖啡產業又從黑轉紅，目前當地的種植面積已有100多公頃。

▲宛如小紅番茄的咖啡豆，現在已進入成熟期。(圖／屏東縣政府提供)

根據《自由時報》報導，當地咖啡農戶包金茂表示，每年咖啡採收季節，全村都得總動員，但因當地人口外流、老化嚴重的問題，因此經常發生人力不足的情形，因此這次想透過推出打工換宿的方式，除了解決部落內人力不足的情況，也可對外推廣有機農業。

包金茂表示，工作主要以採收咖啡豆為主，並從即日起開放預約，打工半天可換一餐，打工全天則可換宿一晚，民眾還可學到咖啡處理步驟，用不一樣的方式體驗部落生活。