入內聞酒香!馬祖惠民坑道改造「東湧酒窖」開放參觀

點評:哇!又有酒窖可以參觀了!

記者陳姿吟/台北報導

馬祖地區戰地風情最有特色的就是坑道,而八八坑道改為酒窖的成功運用吸引旅客。近期在東引島的「惠民坑道」釀藏白酒,也在五月起開放旅客參觀。

 
▲馬祖東引島的惠民坑道,五月起開放參觀,是全東引地區最大的儲酒區。(圖/馬祖酒廠提供)

東引酒廠曹場長表示,來馬祖玩一定要看的就是坑道,南竿的八八坑道離南竿酒廠相當近,而「惠民坑道」環境同樣適合儲酒,在東引酒廠鄰近開放酒窖,不僅旅客可以參觀,參觀完也能赴酒廠買馬祖釀酒,未來將會納入馬祖觀光常態性的開放景點。

惠民坑道現命名為「東湧酒窖」,褪去早年的軍事用途、供東引民眾防空避難,坑道長有108公尺、寬2.5公尺,在山中穿鑿蜿蜒。東湧酒窖全年平均溫度維持在18度以下、濕度60度以上,相當適合窖藏陳年高粱酒,目前酒窖裡共有29個儲酒槽,總量可達33萬6000公升,是目前東引酒廠最大的儲酒區。

【東湧酒窖參觀資訊】
一、每年5月份至10月份,於每日下午13:30至17:00開放參觀(假日時間亦同)。
二、酒窖前段為參觀區,遊客可自由拍照,並由導遊或解說員介紹解說。
三、由於酒窖屬儲酒區,具有高濃度酒精揮發氣體,嚴禁遊客在酒窖內外吸煙,請導遊作行程前宣導。
四、後段儲酒區通道狹窄,僅供工作人員作業,請遊客勿擅自跨越避免發生危險。
(資料來源:馬祖酒廠)

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