不只長灘島！去菲律賓Bicol度假的8個理由

點評：重點是去Bicol不用人擠人！

記者魏華萱╱菲律賓報導、攝影

菲律賓Bicol區涵蓋了呂宋島東南部的比科爾半島及相鄰兩個島嶼，其特色是坐擁好幾個天然海灣與火山地貌，因此有望成為長灘島之後，第二個海上渡假天堂；用8個特色快速認識這個你還不熟悉的Bicol區：

1. 世界最完美火山
Bicol區內共有7座火山(包含4座活火山)，其中最為人知的就是擁有完美錐形山體的「馬榮火山」，最近一次大量噴發熱氣就在2013年五月，緩緩冒著白煙的她，在所屬Albay省境內，怎麼拍都是一幅山水名畫；周邊還有提供騎ATV(四輪摩托車)，遊客可以來此進行一趟火山冒險。

▲當地人的精神指標「馬榮火山」，怎麼拍都美！

2.鯨鯊的故鄉
Donsol這個城市百年來一直都有鯨鯊的蹤跡，直到1997年被一群潛水客發現才曝光於世，現在Donsol成為世界級的鯨鯊共遊勝地，並受到世界自然基金會(WWF)的保護，讓「鯨鯊的故鄉」之名能繼續流傳一個又一個百年。

▲和世界最大魚類─鯨鯊同游，是許多潛水客的夢想。(圖／菲律賓觀光部提供)

3.渡假村提供各式各樣的水上活動
潛水賞鯨鯊之後，一些渡假村也有提供刺激的水上活動，短暫體會征服海洋的自由遼闊感，還有帥哥教練教你教到會！

▲陽光、沙灘、藍海，讓人想拋開一切玩水玩到爽！

4.來自河邊的星星
除了著名的鯨鯊，更常見的螢火蟲、水果蝙蝠都是此區重視保育的良好環境指標，尤其在全面禁用塑膠袋的Albay省，只要到乾淨無污染的紅樹林岸，便可見螢火蟲出沒，乘坐傳統螃蟹船前往河邊靜靜觀賞漫天的螢光，好似星星伴遊船，度過浪漫的一晚。

5.轉角遇見百年教堂
菲律賓的天主教人口占全國83%，因此天主教堂在境內隨處可見，有時遇見一座超過百年歷史的古老教堂，其宛如藝術品般的建築，以及虔誠信徒正做著禱告，自然地帶給人的心靈一片平靜與祥和。

▲庇佑當地人的百年教堂，是信仰與藝術的結合。

6.必嚐的當地零嘴
在火山周圍生長的霹靂豆(Pili Nuts)，必須先把外表堅硬如石的殼敲開，才能嚐到裡面的果仁，帶點油香、吃起來口感綿實，單吃或是點綴其它食物在菲律賓都很常見，另外更可加工做成油品，是最天然的植物油。

▲敲開的霹靂豆經過加工後，在專賣店裡有賣各式各樣的口味。

7.一定要嘗試的傳統特色菜
在菲律賓除了大啖海鮮以及吃不完的BBQ，Bicol地區習慣用一種芋頭葉來做他們的傳統菜Laing，將芋頭葉手撕成小片、莖切斷，加入搗成末狀的蒜、薑、紅洋蔥，以及煙燻小魚和南極蝦，最後倒入現擠椰奶汁，在鍋裡用小火慢煮，直到葉子完全吸附椰汁變得軟爛，口感綿密且嘴裡充斥椰奶的濃郁，鹹味只來自魚蝦；因為是常見的家常菜，各式口味都有可能吃得到！

▲Bicol地區的傳統菜，由左至右分別是Laing、鐵板豬肉(Sisig)、綜合椰奶冰品halo-halo、海葡萄沙拉。

8.伴手禮帶什麼?
在市集可見漂亮的編織提袋、地毯，都是用Bicol盛產的一種蕉麻(Abaca)編製而成，因韌性十足，像基本的繩索、籃子，甚至美金、台幣的鈔票都有使用這種材質，是為此區出口品的最大宗；而一探民間工廠，工人們各自織線、編網，再加工精製成各式各樣美麗的手工藝品；如果親眼見到工人一手一手的製作，便不會再有殺價的念頭，更可將這份辛苦一併帶回紀念！

▲手工蕉麻藝品，美感與實用兼具！