▲濟州島隨處可見手烘咖啡店。
記者蕭婉寧／濟州島報導、攝影
無論走在濟州島的哪個地方，一定都會出現大大小小的咖啡店，經營類型也五花八門，有的可以一邊泡腳一邊喝咖啡，有的就在海邊可以賞海景，甚至連杳無人跡的地方也可以來一台行動咖啡車。到底有多愛喝咖啡？當地人夫小姐說，每天不來上一杯，總會感覺身體哪裡不對勁，她還表示，近年來連鎖咖啡店已經沒辦法滿足當地人的需求，和韓國本島不同的是，在濟州島星巴克的生意不如手烘咖啡來得好。
韓國人喜歡在飯後喝杯咖啡，因此濟州島8成以上的餐廳都備有免費自動咖啡機，完全符合咖啡控的人性化設計，不過味道較甜。曾到韓國各地旅遊的莊小姐，則對濟州島的餐廳幾乎都提供免費的三合一咖啡感到驚訝，她說，首爾雖然每家餐廳也幾乎都設有咖啡機，但只在濟州島看到完全免費的三合一熱咖啡。
▲濟州島8成以上的餐廳都會擺放免費咖啡機，不過提供的咖啡是三合一咖啡，味道也較甜。
濟州島的咖啡廳也都有自己的特色及定位，像是海水足浴咖啡廳《논짓물 해수족욕카페》就是一例，位於西歸浦市的面海咖啡店，就引進海水溫泉加上淡水混合，讓來此喝咖啡的旅客還可享受泡腳的樂趣，也由於海水溫泉和淡水中和後，泡起腳來有溫泉的滑嫩感，又沒有海水的粘膩。
▲海水足浴咖啡廳，喝咖啡還可以用過濾的海水及淡水混合來泡腳。
還有像是散落在東部的海邊手感咖啡廳，也各有特色，有些是使用大片落地窗，讓陽光自然灑進室內，提供窗明几淨的感覺，有的則是利用海景及窗戶構成一幅美麗的風景畫，讓到這的旅客能融入大環境的風景裡，讓人成為旅途上的另一種風景。
▲在濟州島東岸雖然咖啡店多，但每家咖啡店的特色都不同，因此就算非常密集依然吸引不同族群的顧客上門。
另外，值得一提的還有行動咖啡車，每個在不同地方出現的咖啡車，也有不同的客群設定，像是公路邊的行動咖啡車大多只有咖啡、果汁等，而海邊的咖啡車還會加賣剉冰、冰淇淋等滿足戲水的群眾的需求。
▲▼行動咖啡車也有不同的定位，在公路邊以熱咖啡、茶為主，有的也會兼賣果汁，但在海邊則有機會遇上賣挫冰、冰淇淋的行動咖啡車。
讀者迴響