簡單就是幸福!漫步澎湖感受樸真溫情

點評:有時覺得,樸真比什麼都重要!!



文、圖/Daneil Cheung

每個人都有自己的志向,有些人希望大權在握,呼風喚雨,有些人則希望平平淡淡地過生活。然而,生活在香港這個節奏急速的城市,有多少人有餘暇去想想自己的夢想和生活呢?又有多少人過著自己真正想要的生活呢?

初到澎湖,我發現這裡的美不止在於她擁有熱帶島嶼的陽光、藍天、碧海,還有這裡簡樸的生活和暖暖的人情。

▲李姐-澎湖的貝殼手工店的老闆。

她熱愛創作,因為創作可以豐富人生;她很有性格,不會為賣而賣,客人喜歡可以等,等不了就罷;她尊重藝術,認為藝術是無價的,而且不能大量複製的,所以不做批發,也不開分店。

問到創業的經過,李姐姐說到自己最初是開藝術品咖啡廳的,開業翌日碰上921大地震,大地震沒有震碎她的鋪子,但由於空間太小,地方不好的關係,咖啡廳開了一年不到就結業了。於是李姐姐開始擺地攤,但又因為牌照問題常常被警察糾纏,於是就開始了這個工作室,一直到現在了。

就是這樣的單純,就是這樣的美好,在自己的土地上,有一片屬於自己的小天地,多好!




▲正忠-魚販事業的第四代。

正忠的父親坤山伯是澎湖縣協源魚行的老闆,是縣內最大的活魚批發商,也分銷到台灣各地。事實上,由於臺灣海峽海水較淺,澎湖的漁獲豐盛,魬鯛、小卷干、紅連魚、小管、海膽、石斑都是赫赫有名的。

來到正忠這一代,他沒有墨守成規,致力開拓新客源,把澎湖海鮮加以加工料理、冷凍、真空包裝,製作成適宜攜帶郵寄與送禮的佳品。花格臺語叫「輝給仔」,是澎湖縣魚玳瑁石斑的代稱,阿忠希望可以保留在地的智慧,保留在地的生活。而阿忠喜歡創作,店舖內的裝飾都是他自己造的,還自家設計了一款可以吃的名信片。
 




▲馬路益燒肉店,選料新鮮、實實在在。
不開分店,本著宗旨做事,簡單純樸的營運。馬路益燒肉店,開業三十多年,陳姐是第二代的掌舵人,一直堅持用料新鮮,用心製作的宗旨。「我們店的食物都是原味的,不添加化學物料,但客人吃得開心,我們也滿意。」陳姐驕傲地說。

最初接捧的時候,不少老客人質疑傳統的造法能否承傳,陳姐本著「不行也要行」的精神,成功留住老顧客之餘,還吸納了一班新的客人。問道會否於其他地方開分店,林姐斬釘截鐵地說:「我要保住爸爸留給我的牌子,實實在在做好一件事就好了!」

想起我讀小學的時候,TVB有套劇集叫《離島特警》,坪洲的風氣簡樸,當地人的生活不濫情,卻有著一份溫情,還有陳奕迅唱的主題曲,是這樣的:「來吧!關懷人多一點,不憂風波驟變,人間千分溫暖,因兩手牽,人若肯同情多一點,光輝必出現,塵世也會被愛頃刻感染~」

走在澎湖大街,我感受到那份樸真的幸福,那是舊時香港的小幸福。

●作者Daneil Cheung,九十後香港人,自稱半個旅遊記者,希望到世界各處遊歷,有個人部落格「半個旅遊記者的故事」與臉書  

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