像綠洲般存在 商業大樓附近的工業風咖啡館

文、圖/台北。咖啡散策:50+風格咖啡館

絕少樑柱的寬敞室內,赭紅的清水磚牆,刻意裸露的金屬管線,棧木板與白鐵水管手工焊接成的桌椅層架,作舊的仿古燈具散發出溫暖的黃光⋯⋯,一樣樣的元素,組成這個復古又摩登的工業風空間。

多數人對民生東路三段的印象,不外乎上班族熙來攘往、林立的商辦大樓;這使得位於興安國宅內的Joco Latte,更如同綠洲般的存在。

工業風吸睛成外拍熱點
一家咖啡館怎會想到營造成工業風格?老闆Sam 解釋,全店的空間設計,皆出自於身為建築師的姐姐、姐夫之手。經過多番討論後,認為工業風的調性,與過去念理工、長時間待在實驗室的Sam 最為相符,便來個全店大改造。裝潢期間,前來監工的Sam 閒來無事,便找來白鐵水管,動手組合成一樣樣的家具。「做完這個案子,乾脆改行吧!」當時還被工人這麼打趣道。現下, 這個揉合了工業風與手感的咖啡空間,更因其特殊的氛圍,成為網拍model 熱愛的外拍景點。

當熱巧克力遇上牛奶冰條
在這間以巧克力為名的咖啡館,想當然爾,巧克力飲品自是這裡的招牌。本身熱愛巧克力的Sam, 醉心於品嘗不同國家、不同莊園產地的巧克力,於是將一塊塊的巧克力融化後加入牛奶做成飲品, 並比照精品咖啡的方式,詳列出每一款巧克力的產區、%數與苦甜風味,上桌時,還會附上一塊該款飲品的原巧克力,讓人一嘗它的原始風味。有趣的是,若點冰飲,則會送上一整壺的融化巧克力與牛奶冰條,讓客人參與最後「倒入」的製程。

 

而必備的咖啡,包括淺焙、中焙的單品,或深焙的義式特調,皆為Joco Latte 自家烘豆。從求學時便參與社團、一路玩咖啡至今的Sam,各階段的烘豆器材演變幾乎都經歷過,像是早期的平底鍋炒豆、爆米花機、簡單的烘豆機⋯⋯,現在則在店內隔出烘豆室,定期烘豆,確保提供的咖啡品質。其餘像是健康的香草醋飲或各式茶品,這裡也相當齊全。

來到Joco Latte, 無論是品嘗迷人的莊園級巧克力,或是喝杯自家烘焙的單品咖啡,最重要的是, 放鬆心情,愜意享受這個空間。若想吃點東西,這裡也備有簡單的輕食與甜點,歡迎你來消磨一整天。

Joco Latte
地址:台北市民生東路三段88 巷4 號
電話:(02)2501-8809
時間:10:30 ∼ 21:00;週一公休
 

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