關西水岸落櫻美景　巧遇絲綢般的年輪蛋糕

Mika出走美食日誌 Mika

喜歡旅遊、喜歡美食、喜歡迎接生命中種種不期而遇的感動，希望跟大家一起分享更多生命中各種不期而遇的美好︿︿

點評：落櫻也一種美啊！！

圖、文／MIKA出走美食日誌

離開彥根城後我們隨即前往附近的近江八幡宮水鄉賞櫻，因為路不太熟，而水鄉也太鄉下了，公車班次不多，浪費不少時間在等公車阿！只是到了以後，剛好遇到黃昏，在水鄉裡拍了不少有櫻花的夕照。

在河面上閃閃發亮著溫暖的夕陽餘暉，加上櫻花緩緩飄落水中，那場景真的美到就像一副畫啊，最後還無意中發現CLUB HARIE年輪蛋糕，聽說是日本有名的伴手禮呢～在那吃了超好吃的甜點後，滿足的回京都。
八幡堀位於琵琶湖東岸的著名水鄉，以「近江八幡水鄉春景」被列為琵琶湖八景之一，近江八幡的城下町建於1585年，當年是為了運送白米、染料等貨物，開闢了四通八達的河道以通往琵琶湖作經商水運，當年可是很繁華的呢！

而如今，因為保留著水鄉風情以及傳統建造物群保存地區，因此成為很重要的觀光區。現在八幡堀也成為古裝劇的攝影地，每年有30片以上的古裝劇在此拍攝外景。

水面上飄著櫻花花瓣，讓水鄉增添不少浪漫的風情。

我喜歡這一張。近江八幡市内有「近江八幡和船觀光協同組合」、「島真珠水鄉觀光船部」、「丸山遊水鄉觀光」及「琵琶湖觀光株式會社」4家公司提供「遊水鄉」服務。

這裡同時也是日本重要傳統建造物群保存地區。在這裡逛逛大街小弄其實很有趣，因為這裡全都是傳統建築，每一棟房子都好有特色。

日本傳統建築古屋搭配上櫻花樹，整個就像在日本古裝劇這樣。

水道兩旁開滿櫻花，看得出來已經是櫻花末端了，有些已經掉光了，不過能看到此美景已經心滿意足啦！

剛好在夕陽餘暉相伴下，有著暖暖的陽光灑落在櫻花樹上，好美啊～一陣陣風吹來，櫻吹雪迎風吹起最後落到水面上，這麼漂亮的風景，看的我們驚艷不已～

附近有八幡宮可以逛逛。

看來很寂靜沈穩的八幡宮沒什麼人潮，這裡是當年近江商人的信仰中心。每年的兩大火祭(3月中旬的左義長まつり及4月中旬的八幡まつり)被選為無形民俗文化財。

細細品味八幡宮的靜懿之美，這裡讓人心靈沈澱．．．

逛完八幡宮後，往回走時發現這一棟紅磚歐風建築物，同行好友大喊說，這一家的年輪蛋糕很有名耶！！意思是我們無意中發現的一家名店嗎？那當然二話不說趕緊來去吃吃看啊～

CLUB HARIE聽說是很有名的日本伴手禮名店。

日牟禮CLUB HARIE是洋式紅磚牆的建築，裡面空間很大，工廠與賣場是在一起的，可以看到現場製作的狀況。

完全可以看見製作過程的甜點料理，外面擺著許多賣相非常誘人的蛋糕。聽說這裡常常是大排長龍，但我們今天卻完全沒什麼人，不用排隊就吃到了！

選了一個好位置坐下來，這裡還有提供冷開水，好感人^^

店裡的蛋糕每一個看起來都超好吃的啊！！

擺盤超美的，可能是因為草莓盛產季節，全都是草莓看起來好喜氣。

這一家招牌就是年輪蛋糕了！那包裝怎麼這麼漂亮～

聽說店裡的師傅需要經過五年的歷練才能製作年輪蛋糕呢～

我們買了一個，光看他們包裝就覺得超值了！保存期限就寫在包裝上，讓我們吃起來很放心。

裡面有一層包裝紙與紙卡打開後還有一個密封的塑膠袋，很有質感也兼具衛生。

這年輪蛋糕很紮實也很真材實料，頗重的呢～一打開就有香濃的雞蛋牛奶香氣，一層一層的年輪蛋糕，看起來就像完美的藝術品。

吃起來很濕潤鬆軟還有香甜，那綿密的口感就像香濃的絲綢般輕軟綿細，跟台灣的年輪蛋糕也差太多了，台灣的好乾硬阿！原來真正的年輪蛋糕吃起來是這樣的口感啊～

香氣濃郁又輕柔細緻、入口濕潤鬆軟，好吃是好吃，只是甜度對我來說實在是有點太過了，配茶喝剛好～

藍莓覆盆子奶酪，它們蛋糕更精緻好吃喔，吃起來酸酸甜甜入口即化，細緻又輕柔爽口，好吃。

奶油草莓派，日本的奶油真的好好吃，不會有油膩感，清爽又綿密，搭配酸甜的草莓吃起來更是濕潤順口，下面的餅乾很脆，吃起來豐富又多層次。

這一家年輪蛋糕對我來說有點太甜，但口感很棒，其他蛋糕對我來說更有吸引力，甜度我可以接受，而且很精緻，色、香、味十足，雖然價格不便宜，但吃起來真的有那個價值阿！！