記者黃彥綺/台北報導、攝影
2月份才揭曉「全球最美的20家書店」,榜上有名的東區《好樣本事書店》,紅透半邊天後,天天人潮爆滿快變菜市場了,而去年開張的《伊聖詩私房書櫃》,以複合式經營,書店結合咖啡廳,深具隱藏版實力,足以媲美,甚至超越「好樣」!
不只《好樣本事書店》優秀,《伊聖詩私房書櫃》更不遑多讓,將藝術、人文集結一身,不僅是書店,它還是間自然風的咖啡館,裡頭賣的新鮮佛卡夏麵包、大馬士玫瑰拿鐵、就連土耳其銅鍋煮水果茶等,樣樣都好樣。
▲古色古香的《伊聖詩私房書櫃》,整齊有序的書籍,涵蓋藝術、人文、環保、旅遊、美食,一旁還陳列古董打字機、老沙發。
去年5月開幕,《伊聖詩私房書櫃》其實是知名的ESCENTS(伊聖詩)精油品牌所跨業經營的複合式書店,結合咖啡廳,為何選擇開這樣的店?全為了實現集團的願望,品牌公關賀姮燕表示:「不論紐約、上海等大城市,都有很藝術氣質的書店,ESCENTS希望也能將品牌自然的理念、精神投入,並且為這塊土地做點什麼。」
開在新生南路的巷弄內,這裡原來是間老公寓,破舊不堪的庭院中間,有一棵被電線纏繞瀕臨死亡的老芒果樹,「這棵芒果樹,就是我們選定開在這的關鍵!」當初因為想要救老芒果樹,特地將庭院大整修,維護樹木,幾個月後,芒果樹非但撐過了危險期,還開了滿樹的芒果。
▲本(3)月是女人節,戶外的衣服象徵過去戰爭期間,女人只能在曬衣服時,相互抒發情緒,表達戰爭底下的婦女意識。
《伊聖詩私房書櫃》是書店,也是咖啡廳,每個月會有主題性的藝文活動,有時候還是新銳藝術家展現創作的藝廊。室內外共約60坪,其中一間是包廂,另有兩間存放上千本的書房,賀小姐說:「我們不提供wifi,是希望回歸咖啡廳最原始的型態,優閒地看書、輕鬆地聊天,生活不就該這麼單純嗎?」
是啊,簡單的生活多好,把智慧型手機丟一邊、電腦丟一旁,來這只要享受看書、美食、聊天,這樣單純的幸福。這兒上千本書籍,舉凡旅遊、美食、藝術、環保、人文、設計、童書通通都有,隨你自由取閱,為了鼓勵閱讀,店內書籍常年打79折。而牆上的「書鐘」就是要告訴客人,希望你能專注享受閱讀,看書看到忘記時間的存在。
▲不論你喝不喝咖啡,都能來伊聖詩拿本書看,特別推薦書籍還會寫上memo貼,告訴你「這本書有多好看」!
▲牆上的「書鐘」提醒客人,忘了時間吧,just reading;從紐約帶回來,1913年的滾筒印刷機,是店內的藝術品之一。
書看累了,想聽音樂有iPad可以欣賞店家推薦的好歌,想吃美食也有每天新鮮出爐「無添加物」的健康麵包,沒有所謂的發粉、膨鬆劑,只有單純最原始的水、麵粉,再加上新鮮的配料,麵包保證鬆軟、可口,賀小姐說:「如果真要挑剔,我們麵包有個缺點,因為不含任何防腐劑及人工添加物,因此必須要包起來,避免空氣接觸才不會變硬~」這算是缺點嗎?為了健康,我想這是優點吧!
▲藝術的氛圍,除了書籍、藝術品,絕對少不了「音樂」的薰陶。
▲配合女人節,店內外的藝術品售出所得全部捐給女權協會;每周一、三、五還會進「北投十八分」的新鮮蔬果。
雖然《伊聖詩私房書櫃》是書店,但同時也是咖啡廳,除了天然的麵包外,咖啡廳的飲料當然不能漏氣,店家端出「大馬士玫瑰拿鐵」與「熱水果茶」,果然都頗有意思。「大馬士玫瑰拿鐵」特色是,以有機的Sonnerton(日光大道)咖啡豆現煮,再加上大馬士玫瑰純露,喝得到玫瑰精華,這可是愛美女性必點招牌咖啡。
「熱水果茶」更有玄機了,搬上桌時,還真讓人看傻了眼,居然是「銅鍋」裝著水果茶,裡頭的鳳梨糖醬是店家熬煮的,配上大吉嶺紅茶與新鮮水果(蘋果、檸檬、野梅、柳橙),旁邊還附上萊姆汁,讓客人自行調整酸甜程度,除了驚訝店家細心,更訝異「這銅鍋打哪來的啊?」
▲大馬士玫瑰拿鐵內含大馬士玫瑰純露,愛美女性必飲;土耳其銅鍋烹煮的新鮮水果茶,另附萊姆汁,酸酸甜甜由客人決定。
▲店內第三名的「巧克力布里歐」有蛋糕的綿密口感,底層則吃得到巧克力的酥脆;「義式蘑菇佛卡夏」烤過的蘑菇香,配上鬆軟麵包皮,更是第二名暢銷,大家好奇的第一名?「卡士達天鵝堡」早賣完了,想拍都拍不到!
原來是老闆去年帶著員工旅遊時,發現土耳其當地會以銅鍋烹煮飲品,覺得非常有趣,而且煮出來的味道特別不一樣,加上銅鍋外型精緻,因此發想以此來煮水果茶。
這是一家很有「料」的店,不只是書店有特色,就咖啡廳而言,也非常有梗,它既是美食天堂,卻又結合藝術人文的氛圍,每個月來一次,都會看見店內擺設、牆壁裝飾的改變,永遠不會膩,是不是堪稱「全球最美的20家書店」的番外隱藏版呢?
【伊聖詩私房書櫃】
地址:台北市新生南路三段22巷7-1號
電話:(02) 2362-1134
營業時間:10:00~21:30 (每個月最後一個禮拜三公休)
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