迪化街最強白糖粿!油炸至蓬鬆香酥一點都不黏牙 共6種口味可選

Upssmile向上的微笑萍子

Upssmile向上的微笑萍子 萍子

upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

撰文攝影/UPSSMILE向上的微笑萍子旅食設影、整理/實習記者張宜樺

被網友號稱全台最好吃白糖粿,小小一文青風攤車,橫掃IG網美打卡台北景點,彩色白糖粿一份60元3支,銅板價格,有原味、花生、芝麻、鐵觀音、抹茶、麵茶。現點現炸,手工白糖粿,外皮薄又酥脆,內裏Q嫩,甜度恰好,懷舊糯米香的古早味,一點都不黏牙,神等級好吃白糖粿,甜點控吃起來。

▲▼被網友號稱全台最好吃白糖粿,小小一文青風攤車,橫掃IG網美打卡台北景點。(圖/記者張宜樺攝)

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迪母ㄟ白糖粿迪化2鋪怎麼去
迪母ㄟ白糖粿迪化2鋪位於台北市大同區迪化街一段20號門口,可搭乘台北捷運「北門站或大橋頭站」下車,步行10分鐘。地處熱鬧的迪化街商圈,永樂市場旁美食,台北景點推薦,台北捷運美食地圖推薦。

▲▼被網友號稱全台最好吃白糖粿,小小一文青風攤車,橫掃IG網美打卡台北景點。(圖/記者張宜樺攝)

迪母ㄟ白糖粿迪化2鋪
迪母ㄟ白糖粿迪化2鋪位於大盜陳茶飲創始店前方位置,迪化街美食一條街,「大盜陳茶飲」旗下品牌,當年很轟動,主打可占卜愛情的月老奶茶的茶飲店,走創意飲品路線。小小一餐車,攤位擺放很文青風,每到假日都是人潮,萍子趁著一波人潮走掉,立馬按下一張。

▲▼被網友號稱全台最好吃白糖粿,小小一文青風攤車,橫掃IG網美打卡台北景點。(圖/記者張宜樺攝)

▲▼被網友號稱全台最好吃白糖粿,小小一文青風攤車,橫掃IG網美打卡台北景點。(圖/記者張宜樺攝)

手工現點現炸古早味甜品
現點現炸,糯米糰捏成長條狀後下鍋油炸,一片片雪白的手製糯米片放進180度高溫油炸3至5分鐘,炸至蓬鬆香酥後,即可起鍋瀝油,好誘人,沒有油耗味,邊排隊邊看炸的功力。桌上可見六款口味的調味粉,特別推薦茶系列,實在好香,非常誘人。傳承自奶奶的手藝,純手工無任何人工添加物,炸好的白糖粿,會放在一旁,沾取口味醬料,隨後馬上包裝,放入紙盒,紙盒很文青風。

▲▼被網友號稱全台最好吃白糖粿,小小一文青風攤車,橫掃IG網美打卡台北景點。(圖/記者張宜樺攝)

▲▼被網友號稱全台最好吃白糖粿,小小一文青風攤車,橫掃IG網美打卡台北景點。(圖/記者張宜樺攝)

▲▼被網友號稱全台最好吃白糖粿,小小一文青風攤車,橫掃IG網美打卡台北景點。(圖/記者張宜樺攝)

▲▼被網友號稱全台最好吃白糖粿,小小一文青風攤車,橫掃IG網美打卡台北景點。(圖/記者張宜樺攝)

▲▼被網友號稱全台最好吃白糖粿,小小一文青風攤車,橫掃IG網美打卡台北景點。(圖/記者張宜樺攝)

菜單
一份60元3支,銅板價格美食,共6種口味(任選3種)原味、花生、芝麻、鐵觀音、抹茶、麵茶,迪母ㄟ白糖粿目前有4間店鋪,每間營業時間都不同,賣完就休息,想吃請早,除了迪化間兩間店,現在在寧夏、迪母ㄟ白糖粿淡水都買的到。

▲▼被網友號稱全台最好吃白糖粿,小小一文青風攤車,橫掃IG網美打卡台北景點。(圖/記者張宜樺攝)

迪母ㄟ白糖粿(迪化2鋪)

地址:103台北市大同區迪化街一段20號門口
營業時間:周三四五12:00-18:00、周六日12:00-19:00(周一二公休)

*部落客《UPSSMILE向上的微笑萍子 旅食設影》現有經營:FBIG部落格

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