▲「橋村炸雞」新竹店、台南店籌備中。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
韓國最大連鎖炸雞店「橋村炸雞」去年8月登台後,已在大台北地區開出3家分店,今年也持續展店腳步,從人力銀行資料可得知,目前正在籌備台南店與新竹店。得知橋村炸雞要到台南展店,當地人開心的說「終於來台南了」、「太棒了」。
橋村炸雞是到韓國旅遊一定要朝聖的美食,自從1991年開業至今廣受好評,最有名的蜂蜜系列是在酥炸外皮淋上蜂蜜。2023年8月首度登台,進駐板橋車站環球購物中心,接著11月、12月陸續開出台北101店、信義新光A11店。品牌持續展店腳步,目前正在人力銀行召募台南新光店與新竹店的員工,未來這兩地的韓式炸雞控又有新選擇了。
▲「橋村炸雞」雙人套餐組合。(圖/橋村炸雞提供)
台灣橋村炸雞提供蜂蜜、醬香、香辣3種口味,蜂蜜在韓國市場最受歡迎,也是餐廳建議首次品嚐的口味,醬香使用鹹中帶甜的蒜味醬汁;香辣則是以韓國天然青陽紅辣椒製成,喜歡吃辣的朋友可以品嚐看看。另外,基於商務客群考量,台北101店除了個人餐,還首度推出雙人套餐,共有4種搭配,而蜂蜜帶骨雞、腿翅Combo品項,也首度加入個人套餐行列,多達12款套餐可供選擇。
得知橋村炸雞要到台南展店,當地人開心的說「終於來台南了」、「太棒了!希望不會跟當初在韓國吃到的味道差太多」、「台南學生有福了」、「韓國懷念的炸雞」、「太好了,上次去首爾沒有吃到」。
▲千頌伊最愛的「BHC炸雞」即將登台。(圖/取自BHC臉書)
另外,韓劇《來自星星的你》千頌伊最愛的「BHC炸雞」,以後台灣也吃得到。橘焱胡同去年與韓國餐飲集團BHC簽訂台灣地區獨家總代理權,預計第2季在大台北地區開出第1家門市,今年展店目標為3家。
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