文／七逗旅遊網 圖／鳳凰旅遊
交通部預計自明年3月1日起，旅行業者即可組團前往中國大陸旅遊，解除禁令前，可先預購行程，現在趕快把台胞證辦起來，準備出發吧！
中國知名的八大菜系各具地方特色風味，味醇汁濃、酥爛形不碎的浙菜東坡肉、外酥內嫩、酸甜可口的蘇菜松鼠鱖魚，都是老饕舌尖不容錯過的美味享受。北京全聚德(杭州分店)、揚州富春茶社、蘇州松鶴樓和杭州樓外樓這中國美食四大名店和米其林餐廳，只要江南走一趟就能全部品嘗，並且入住頂級五星酒店，俯瞰上海精采外灘、在西湖湖畔感受詩意杭州。別再猶豫！明年3月就從優質頂級的江南遊開始走起。
▲百年名店「杭州樓外樓」就座落在西湖畔，是知名的杭幫菜館。
被列為世界文化遺產的杭州西湖，景致秀逸兼具山水之勝與園林之美，中外無數遊客趨之若鶩，想親身體會蘇東坡筆下那「濃妝淡抹總相宜」的西湖魅力。除了風姿綽約的西湖美景，位在西湖畔的百年老店「樓外樓」，以「佳餚與美景共餐」聞名，許多歷史名人如魯迅、郁達夫等都曾來此品嘗地道的杭幫菜。
▲西湖水碧山青、融合在地歷史人文藝術，是世界級旅遊景點。
而另一家百年老字號「富春茶社」，位於江蘇揚州古城中心，又稱「淮揚第一樓」，創於1885年，是淮揚菜點的正宗代表，結合花、茶、點、菜形成清淡味雅的菜餚，不僅色、香、味、形俱佳，更具閑、靜、雅、適特色，就連巴金、朱自清、冰心、林散之、吳作人、梅蘭芳、趙丹等大家和文藝巨匠都在此留下墨寶和讚語。
▲富春茶社的湯包皮薄多汁，外型飽滿、吹彈可破，有吸管湯包的美名。
蘇州古典園林，可說是江南園林的代表，中國四大古典名園之一的拙政園，是蘇州最大古典園林。全園以水為中心，山水縈繞，廳榭精美，花木繁茂，具有濃郁江南漢族水鄉特色。蘇州不僅有園林，更有蘇州歷史最悠久、正宗蘇幫菜館「松鶴樓」，講求用料新鮮、四季有別、精烹細做與著重火候的主廚，更屢獲國內外烹飪大賽金獎，屬於國家特級菜館。
▲拙政園分為東、中、西三部分，又以中園為園林精華所在。
遊江南不能錯過如詩如畫的水鄉風情，江南六大水鄉古鎮之一的烏鎮西柵，河流密度和石橋數量都居全國古鎮之最。比鄰著古老的京杭大運河，全鎮以河成街，橋街相連，保有精美的明清建築。而西柵的夜尤其超凡脫俗，被月光勾勒出輪廓的飛簷翹角、在紅燈籠點綴下的石板路，燈火闌珊的夢幻逸境，令人沉醉。
▲烏鎮入夜後，坐著小搖櫓船欣賞燈光與古老建築相互映照，欣賞水鄉風情。
上海黃浦區的外灘有百年建築變身成藝術地標、文青風的田子坊、新天地有熱鬧的潮流市集、老上海最愛的豫園等知名景點，是最具上海風情的地方。在黃浦區福州路上更有以蘇錫菜、製作江南河鮮聞名的米其林一星「老正興菜館」；想吃上海本幫菜，豫園裡具140多年歷史、獲取「國家級非物質文化遺產項目」的「上海老飯店」絕不能錯過。
▲上海和平飯店位在黃埔外灘（綠屋頂），收藏著上海十里洋場的美麗記憶。
最後提醒大家，一般台胞證辦理天數是七個工作天起跳，一但開放估計需要工作天數可能會更久，最好是先辦起來，以免到時候辦證大塞車哦。
★推薦行程
【榮獲2023國際金旅獎】中國四大名店.八大菜系全品~江南九日
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★特色亮點
●食在江南！一趟旅程品嚐～「中國四大名店」和「中國八大菜系」和「2023年米其林一星餐廳」。
●江南5個世界遺產一趟全覽：「拙政園」、「揚州古運河」、「明孝陵」、「西湖」和「良渚博物院」。
●安排一段高鐵(一等座)南京到杭州，並安排專車運送行李，不用提行李進出高鐵站上下高鐵。
●特別安排搭乘全世界唯一商業用、目前地面交通速度最快的磁浮列車。
●搭乘遊輪遊黃埔江，水路觀賞體會上海灘風華。
●搭乘小搖櫓船夜遊烏鎮夜景。
●包船遊「西湖」世界文化遺產，並登「三潭印月島」參觀中國經典湖上園林。
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