休息近3個月！天喜迷你石頭火鍋恢復營業　網：終於等到了

▲天喜迷你石頭火鍋恢復營業。（圖／取自天喜迷你石頭火鍋臉書粉專）

記者黃士原／台北報導

位於台北建成圓環附近的天喜迷你火鍋，從1980年開業至今已有40多年歷史，是許多人常去光顧的台式小火鍋店，在經過近3個月的店休後，終於在昨（16）日恢復營業，讓許多老客人開心的說「終於等到了」、「期待已久」、「開心」。

創立於1980年的天喜迷你火鍋，招牌必吃就是石頭小火鍋，特色是上桌前火鍋料就已放入鐵鍋內，肉品則會先行爆香，餐廳內有著很傳統的半圓型座位。原本公告6月20日至30日店休，沒想到這一休息竟然長達3個月，期間一度傳出歇業消息，不過後來店家宣布9月16日恢復營業。

得知天喜迷你火鍋恢復營業消息，老客人開心的說「終於等到了」、「期待已久」、「開心」、「真的等很久」，而google評論馬上有人貼出用餐照片及門口滿滿的等待人潮，並留言「食物平價美味，是台北迷你石頭火鍋的首選」、「永遠的好味道」、「東西一樣好吃」。

▲鷹流東京醬油拉麵「蘭丸」林森南路店開幕日排隊人潮。（圖／取自鷹流東京醬油拉麵「蘭丸」林森南路店臉書）

近期復活的餐廳還有鷹流東京醬油拉麵「蘭丸」林森南路店，該店原本3月釋出頂讓消息，不過日前臉書粉專卻貼出湯頭製作照片，並公告9月14日開始營業。復活消息傳到拉麵社團後引起網友討論，有人說「終於等到」，開幕後每天都出現排隊人潮。