▲台南披薩店「8818」推出新品牌「ON LIVE炸雞現場」。（圖／取自台南開幕式臉書）
記者黃士原／台北報導
除了拿坡里，台南「8818比薩屋」也有「被披薩耽誤的炸雞店」之稱，令人意外的是業者也開起炸雞專門店「ON LIVE炸雞現場」，明天（9/15）試營運，9月16日、9月17日消費滿額送炸雞馬卡龍。另外，千葉火鍋也推出新品牌「you成炸雞」，第1家店設在高雄義享天地，9月18日開幕。
▲「ON LIVE炸雞現場」走的是文青潮店風格。（圖／取自台南開幕式臉書）
台南人對於「8818比薩屋」並不陌生，其炸雞美味更勝披薩，也被台南民眾封為「被披薩耽誤的炸雞店」，業者近期真的開了炸雞專門店「ON LIVE 炸雞現場」，走的是文青潮店風格，店址就落腳在赤崁樓旁的赤坎東街。試營運期間也與馬卡龍界職人eddy wang合作，9月16日、9月17日消費滿500元即送聯名炸雞馬卡龍1顆，每日限量45顆。
▲千葉餐飲5年開始佈局全自動化養雞場，歷經3年研發，近期推出「you成炸雞」新品牌。（圖／千葉餐飲提供）
另外，以火鍋起家的千葉餐飲5年開始佈局全自動化養雞場，歷經3年研發，近期推出「you成炸雞」新品牌，第一家店落腳高雄義享天地，9月18日開幕，9月22日前推出韓式炸雞69折優惠，每日限30組。
「you成炸雞」韓式炸雞口味有韓式甜辣、焦糖麻辣、初雪起司、蒜香蜂蜜、蜜檸柚香等5種，脆皮炸雞則有原味海鹽、海苔、麻辣孜然、黑糖肉桂、墨西哥粉、梅粉可選擇。另外還有供應義式料理，除了有義大利麵系列、燉飯、焗烤外，還有手工桿式窯烤披薩，單價168元起。
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