記者周姈姈／越南報導
說到越南，除了大家熟知的胡志明市、河內市，其實會安市也很值得一訪！會安市沿海有一座擁有400多年歷史的「會安古城」，幾乎家家戶戶都掛著燈籠，到了晚上就會亮燈，非常夢幻，且會安古城也有幾項必吃美食，趕快加入旅遊清單了。
▲傍晚時刻的會安古城，店面及船家都陸續亮燈。（圖／記者周姈姈攝，以下皆同）
位於越南中部的「會安古城」，在1999年登錄為世界文化遺產，根據越南當地導遊阿新所述，會安古城約擁有400多年的歷史，目前這裡的建築幾乎都是當時遺留下來，會安古城沿著秋盆河，分為新區與舊區，這2區皆有許多街邊小吃、餐廳、按摩店與伴手禮店。
▲會安古城從早到晚呈現不同風景。
▲會安古城越夜越熱鬧。
漫步在會安古城，將會發現幾乎家家戶戶都掛著燈籠，導遊阿新說，會安古城以前是港口，當時很多中國人會來這裡做生意，因為他們太想念家鄉了，於是就在港口掛上許多燈籠，久而久之就變成會安古城的一大特色，現在除了街道會有燈籠裝飾之外，還有很多店家都會設置燈籠打卡牆，付費就可拍照。
▲幾乎每間店面都掛滿五彩燈籠。
▲還有店家打造燈籠打卡牆，付費即可拍個過癮。
▲▼伴手禮店、街邊小吃通通都有。
▲會安古城有許多餐廳、咖啡廳與酒吧。
推薦可在下午時分來會安古城，如此就能一次欣賞古城從晚霞進入夜晚的魔幻時刻，滿滿的五彩燈籠將在晚間點亮燈光，放眼望去是整片夢幻；或是也可選擇搭船遊秋盆河，完全沉浸古城的風光中，當然道地美食也是少不了，以下就推薦3間必吃必喝：
1.Pho lien nga
隱身巷弄中的「Pho lien nga」，幾乎看不到外國人在這用餐，但這間可是當地人的愛店！Pho lien nga主要販售牛肉河粉、雞肉河粉、會安麵、越南春捲等道地小吃。
牛肉河粉絕對跟你在台灣吃到的口味不一樣，牛肉片很嫩，湯頭帶一點胡椒香非常清爽，加一點辣椒、九層塔更好吃，是讓人一吃就難以忘懷的滋味，且一碗牛肉河粉只要40000越南盾，相當於台幣約54元，若有來會安古城絕對不能錯過。
▲隱藏在會安古城巷弄、連當地人都愛吃的「Pho lien nga」。
▲這碗牛肉河粉湯頭清爽帶點胡椒香，搭配鮮嫩的牛肉片、Q滑的河粉，一吃過就難忘。
2.Banh Mi Phuong
「Banh Mi Phuong」擁有越南最好吃的越式法國麵包美名，店面很小卻擠滿爆量人潮，販售的越式法國麵包的口味相當豐富，像是有煙燻豬肉、大蒜起司、BBQ及炙烤香腸等，記者點的是煙燻豬肉口味，麵包口感微脆，裡面包著滿滿的煙燻豬肉餡，口味非常獨特，跟台灣吃到的完全不一樣。
▲「Banh Mi Phuong」以越式法國麵包聞名，經常大排長龍，當地人、外國人都搶著買。
但也提醒民眾，店家的排隊秩序非常混亂，建議排到櫃檯前方時，就可以直接告訴工作人員要吃什麼，工作人員就會直接幫你做，不然就會空等一場。
3.Cong Caphe越共咖啡
「Cong Caphe」在越南多處都有分店，會安古城也有一間，整間店以軍綠色為設計，主要販售各式越式經典咖啡，像是越南拿鐵、BAC XIU等，還有超人氣招牌「椰子咖啡」，香醇的咖啡裡加了超濃的椰奶，一入口先是椰奶香，接著咖啡香會在嘴裡化開，椰奶控一定要試試。
▲▼Cong Caphe越共咖啡以軍綠色為設計，內用座位區十分有越南風格。
▲「Cong Caphe越共咖啡」必喝椰子咖啡，椰奶加咖啡的滋味非常特別。
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