▲必比登「滬舍餘味」生煎包3天賣光2000顆備貨量。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
台灣美食展今(6)日進入第3天展期,正逢周日假期,2000份早鳥禮11點就發完,參觀人潮比昨天更多,其中以台灣好食館人氣最旺,館內店家「滬舍餘味」為4天展期備好的2000顆生煎包,今天中午就全部售完,而豆花名店這兩天也是下午2點就賣光,還要緊急跟其他分店調貨。
▲「海濱海產」豪華海鮮粉絲,用料包含帝王蟹、鮑魚、海大蝦、扇貝及龍膽石斑魚。(圖/記者黃士原攝)
▲「海濱海產」海大蝦粉絲。(圖/記者黃士原攝)
來自台中的「滬舍餘味」在美食展中販售生煎包、肉粽與豆沙粽等品項,開展第一天生煎包就大受歡迎,接下來銷量更出乎預期,原本備貨的2000顆提前在今天下午就賣光;而永康街人氣店家「山海豆花」業續也不錯,周末兩天下午2點就售完,還要緊急跟其他分店調貨。
遠從高雄旗津北上參展的「海濱海產」現場買氣更旺,其中XO醬扇貝粉絲及海大蝦粉絲點購率最高,就連要價880元,用料包含帝王蟹、鮑魚、海大蝦、扇貝及龍膽石斑魚的豪華海鮮粉絲,也有人願意買單,店家透露一個早上就賣出5碗。
▲山海豆花。(圖/記者黃士原攝)
這次台灣好食館有27家經典餐飲品牌參與展出,除了「滬舍餘味」、「林聰明沙鍋魚頭」之外,還有高雄旗津海鮮直送的「海濱海產」、台北老字號「儂來餐廳」、米其林餐盤推薦「膳馨民間創作料理」;沁心飲品業者則有「黑沃咖啡」、永康名店「山海豆花」,以及好食伴手禮業者有臺中十大伴手禮的「法布甜」等。
▲蔡總統專心研究田媽媽帶來的在地農村美食。(圖/台灣觀光協會提供)
另外,總統蔡英文今天早上也現身台灣美食展,走訪多個展館與品嚐各種限定美味。在台灣農業館時,蔡英文一邊品嚐幸福小辦桌的「荔枝飄香全雞宴」餐盒,一邊聽著張皓福主廚說菜;參觀客家館時,除了試吃客委會與達美樂研發的客家小炒披薩,以貓裏紅茶製的石虎造型雞蛋糕更是吸引蔡英文目光,興奮拿起來細看。
當蔡英文走到台灣美食展人氣展區「台灣好食館時」時,各家業者端出招牌料理邀請品嚐,有魯肉飯、烤玉米、紅豆餅、牛肉乾等,面對業者的熱情「餵食」,蔡英文也掛保證今天來不及吃到的美食,會再找時間前往當地品嚐。
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