▲男神孔劉代言的韓國粥品連鎖店「本粥」登台。（圖／取自本粥 Bonjuk Taiwan官網）
記者黃士原／台北報導
男神孔劉代言的韓國粥品連鎖店「本粥」登台！日前有網友發現，在華山文創園區附近正在裝修中餐廳竟然是「本粥」，而實際上人力銀行查詢也發現正在召募人員，工作地點在忠孝東路2段37號，離捷運善導寺站約440公尺。
「本粥」是韓國粥品連鎖店，許多人前往韓國旅遊除了朝聖ISAAC之外，就是要一定要去吃男神孔劉代言的粥，尤其是在寒冷的冬天吃上一碗熱呼呼的粥更是暖身。「本粥」菜單上多達20幾種口味可以選擇，從綠豆粥、蔬菜粥、松仁粥到海鮮粥、章魚牛肉粥、松露鮑魚粥及蔘雞鮑魚粥都有。
▲台北東區新開幕「民生輝牛肉鍋」復刻台南味。（圖／記者黃士原攝）
不用到台南也能吃到溫體牛肉鍋！位於延吉街巷弄內的「民生輝牛肉鍋」是富錦樹創辦人吳羽傑所開設，希望能把台南家鄉味傳遞給台北的老饕，除了周一之外，天天提供當日現宰新鮮牛肉，部位更是經過吳羽傑嚴格要求篩選，推出3種等級的溫體牛，多樣選擇滿足所有饕客。經過幾個月的試營運後，「民生輝牛肉鍋」5月9日正式開幕。
▲富錦樹創辦人吳羽傑建議另一種牛肉鍋吃法，先把牛肉放進碗裡，再舀熱湯到碗裡，就像台南牛肉湯。（圖／記者黃士原攝）
吳羽傑說，他是台南人，雖然北上創業開設許多餐廳、選物店等，但他一直想開設一家台南特有的牛肉鍋，前一陣著手實現傳遞家鄉味的夢想，長達數個月的試吃與調整，終於在今年2月開始試營運。吳羽傑提到，民生輝的湯底使用大量牛腩、蘋果、洋蔥、玉米、白蘿蔔下鍋熬煮超過48小時，不少人反應味道偏甜，但吳羽傑認為這就是道地的台南味，最後決定不調整，忠實呈現這個家鄉味。
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