▲台南七股仙人指路咖啡。（圖／記者蔡玟君攝）
記者蔡玟君／台南報導
在台南七股濱海小漁村內，有一間清新風格的白色貨櫃屋咖啡店「仙人指路咖啡」，老闆運用自家三合院外空地打造一處放鬆空間，提供甜點和茶飲、手沖咖啡，讓旅人能坐在老闆自己打造的特色座位區內享受清風吹拂，度過寧靜的咖啡時光。
▲仙人指路咖啡以白色貨櫃屋和各種植栽，打造出小清新風格。（圖／老田鬧著玩粉絲團臉書專頁授權提供，請勿翻攝）
老闆張先生原在茶葉公司上班，後來自己買茶葉研究2年時間後開始擺攤，漸漸賣出心得，直到進入冬天海風變強，乾脆在2年多前買一個貨櫃作為店舖。趁著貨櫃裝潢期間，張先生持續在鄰近的七股海鮮一條街上繼續擺攤，同時加入販售自學的手沖咖啡選項，隨著自己摸索，加上客人給予反饋、請教專人，慢慢摸索出自己一條路。
▲老闆認為每一位我前來的客人都是仙人。（圖／記者蔡玟君攝）
「仙人指路」的店名由來也引起許多人好奇，張先生解釋，自家的三合院在多年前某一天迎接一位高雄人，表示受到神明指點要往西邊找房子，尋尋覓覓來到他們家，租下房子後在此發跡賺錢，這裡也成為起家厝。此外，「仙人」也是他稱呼每一位上門的客人，認為每一次相遇，都是一場緣分。
▲老闆運用漂流木製作的「蚵棚」座位區。（圖／記者蔡玟君攝）
現在的仙人指路咖啡以白色貨櫃屋作為製作飲品、甜點的主體，一旁延伸出不同風格的座位區，例如「蚵棚」是店內第一個主題座位區，張先生到海邊撿拾漂流木，憑著自己想像作成，「我的概念是天空是海，我們像是魚，希望將這裡打造成像是在海中休息的那條魚。」不過他也笑著坦言，現在還沒做出想像的感覺。
▲以車庫改建的座位區。（圖／記者蔡玟君攝）
▲被綠色植物環繞的半開放座位區氛圍很放鬆。（圖／記者蔡玟君攝）
一旁也有利用原本車庫打造成的座位區，或是坐在綠色植栽環繞的半戶外空間中，但無論是哪一區，張先生最想營造的就是放鬆的環境，「即使在這裡睡覺、長時間待著也沒關係，甚至一旁三合院的空地還能讓大人帶著小孩打羽毛球。」
▲仙人指路咖啡提供咖啡、甜點，如上圖左為抹茶戚風蛋糕，右為巴斯克乳酪蛋糕。（圖／記者蔡玟君攝）
▲黑糖拿鐵。（圖／記者蔡玟君攝）
▲▼不喝咖啡，也有梔子花茶等茶品能選。（圖／記者蔡玟君攝）
餐飲方面，如今的仙人指路咖啡以咖啡為主、茶為輔，並選用精品豆在家自烘，其中有一款來自台東達仁鄉新化部落的日曬豆，則是受到大龜文國王請託，與阿里山咖啡公會顧問一同深入部落挑選，現在已固定在店內販售；不喝咖啡的旅人，也有提供如台灣琥珀社紅茶、梔子花茶等選項，搭配4吋抹茶戚風蛋糕或巴斯克乳酪蛋糕，就能在此享受下午茶時光。
▲▼台南七股海鮮一條街上有許多海鮮餐廳，如61線活海產。（圖／記者蔡玟君攝）
▲▼吃得到烤蚵、蚵爹。（圖／記者蔡玟君攝）
▲還能點上一份蚵麵線搭配。（圖／記者蔡玟君攝）
鄰近的七股海鮮一條街則是想要品嚐各種海味必去的美食地點，連台南人都喜歡專程來這用餐，如「61線活海產」餐廳吃得到烤蚵、蚵麵線、蚵爹，還有蚵仔酥，再搭配一盤蔬菜，就能享受豐盛一餐。
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