文、圖／橘子狗愛吃糖
【金三益健康茶飲】浮誇爆量海鮮鍋燒麵也算是台中一中街的熱門美食，每到午晚餐吃飯時間整家店客滿不用說，即便如此還是不停地把各種海鮮美食推陳出新繼續堆滿鍋燒麵碗，從最早的大胃王十全海鮮鍋燒麵、再來還有爆蛋紅蟳、小干貝＋鮭魚卵各種浮誇海鮮用料不手軟，當你以為壓箱寶已經搬出來的時候，這次再把喝酒聊天必備的現炒胡椒蝦也上桌了，整份爆量30隻裝滿盤一次嗑蝦剝蝦大滿足！
「金三益健康茶飲」不知不覺在台中一中街也開業一年了，就算在大里跟黎明路都開了分店，但一中街這家熱門程度依舊，吃飯時間過來常看到不少人，即便網路評價兩極也還是很受歡迎，現在還多搭蓋了戶外用餐區容納更多客人；而且我發現上門的客人裡面，約莫有5到6成都是偏年紀大的客人，這是在年輕人出沒的一中街相當少見的族群，可見爆量海鮮魅力有多吸引人。
而且這邊冷氣也開得相當大方，就算夏天來吃熱呼呼的鍋燒麵都不用擔心會汗流浹背。
幾乎是以每季推出新餐點的速度在更新菜單，所有想得到的想不到的海鮮不是已經在鍋燒麵裡，就是在準備加入鍋燒麵的路上。多到我都差點忘記金三益原本是家手搖飲料店，雖然說金三益相當不務正業，但有些飲料品項其實還蠻好喝的。
【金三益健康茶飲│蝦爆了蒜辣麵229元】
全升級改版2.0蝦爆了蒜辣麵裡面的蝦子更大隻！雖然照片裡你們看到的海鮮是一人份量，裡面加起來足足有20隻飽滿白蝦，如果兩人分享建議可以像我＋15元加份乾拌麵，這樣剛好一人一盒的份量吃起來剛剛好。
拍完我才發現，原來每隻蝦子店家都事先貼心去掉蝦殼了，只要用筷子夾就非常方便吃完全不沾手好方便，蝦子也都新鮮好吃。
而每次來到金三益，我最愛的不是鍋燒湯麵而是蒜辣乾拌麵，金三益的蒜辣醬好好吃，我最愛的炸意麵煮得Q彈不爛，夠味的蒜辣味緊巴著每根麵條，對不吃辣的人可能會有點太辣，我自己是覺得吃起來相當開胃好吃。只吃一份真的不過癮。
【金三益健康茶飲│單點胡椒蝦20P229元／單點胡椒蝦30P319元】
一般的胡椒蝦多半用的是泰國蝦，價位較高蝦子也頂多7、8隻吃不夠過癮，金三益用白蝦製作胡椒蝦，蝦殼先開背讓味道更入味，雖然白蝦比泰國蝦小隻些，但價位也相對便宜許多，不過只有提供單點胡椒蝦不搭配鍋燒麵，買回家喝酒聊個天搭配當下酒菜非常適合，想吃20隻或30隻都隨你點，味道跟一般的胡椒蝦差不多，胡椒的辛香鹹辣半點不少，但吃起來更省荷包，一人獨享剛剛好。
【金三益健康茶飲│青殼龍蝦199元／胡椒鳳螺25P199元】
除了胡椒蝦大爆發，也有青殼龍蝦能單點，雖然小隻一點，但是新鮮度還不錯，肉質不會粉粉的還有Q彈度。
另外下酒菜胡椒鳳螺也是少不了，跟胡椒蝦配一組剛剛好，25顆價位不用200元，肉小顆些但味道還不錯。
【金三益健康茶飲│草莓白桃氣泡飲60芒果啤酒氣泡飲60泥漿鮮奶芋70】
既然是推出下酒菜們，搭配的酒水自然少不了，但金三益推出的啤酒氣泡飲就相當有趣，有啤酒香氣卻沒半點酒精，是無酒精啤酒所以喝了完全不用擔心酒駕問題，水果口味更增加趣味。但如果跟我一樣連那啤酒香氣都不愛，氣泡飲就是更好的選擇。
沒有極限的金三益永遠在海鮮美食上都能讓人出乎意料，各種想得到的想不到的美食都想盡辦法擺在鍋燒麵上，吃到我都差點忘記金三益本來是家飲料店了，如果你也跟我一樣愛吃鍋燒麵大啖海鮮的話，相當值得可以試試。
金三益健康茶飲／台中一中街│北區
地址：台中市北區育才北路3號
電話：04－22258886
時間：1100Am－0900Pm
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