文、圖／周花花
內壢火車站附近這家《仁之初北海道湯咖哩專賣》，是很多網友推薦的中壢咖哩飯人氣店，菜單主打北海道湯咖哩、熟成香料咖哩，想吃台味料理也有清爽系雞湯。店內裝潢風格相當日系，會有來到日本街頭吃咖哩飯的感覺，白天夜晚都很適合拍照。
《仁之初北海道湯咖哩專賣》地址位在桃園中壢忠孝路巷內，距離內壢火車站約700公尺，約是步行10分鐘內可到的距離，若是騎車前往的人，可以把車子停在店門口。
「仁之初」這個品牌，已在巷弄內營運超過三個年頭，原本是賣早午餐的，網路上評價、人氣都很高，前些陣子老闆調整品牌定位再出發，改以專賣北海道湯咖哩的形式，挑戰桃園中壢美食市場。桃園賣咖哩飯的店很多，但主打北海道湯咖哩的店卻很少，也算是替中壢美食屆帶來新氣象，老饕們本來就很樂見更多美食餐廳的存在。
《仁之初北海道湯咖哩專賣》店內重新裝潢後，有著濃濃日式氛圍，一些小細節還能看到日式雜貨，喜歡拍照打卡的人，白天可以選擇窗邊座位，自然光怎麼拍怎麼美。
《仁之初北海道湯咖哩專賣》內用規定請先參考下圖，每人低消為一份餐點（兒童佔位須低消，坐兒童椅不用），客滿時用餐時間限時90分鐘，以手機掃描桌上QRcode點餐，吃完要離開時再至櫃檯結帳即可；不收服務費需自行拿取餐具、調味料。
《仁之初北海道湯咖哩專賣》menu價格不用加收一成服務費，主餐類分成熟成香料咖哩、北海道湯咖哩、清爽系雞湯、特別料理四大類，大家可以自由選擇想吃的主餐，有其他想吃的也能再做額外加點，其餘小點還有甜點，微醺沙瓦、日本蘇打、可爾必思、紅茶、鮮奶茶、黑咖啡、玄米抹茶等多樣飲品。自助區有各式日本S＆B辣油，我自己很愛這牌子的辣油，推薦大家可以加一點喜歡的風味到咖哩裡頭，會變得更香更好吃。
彈珠汽水蘇打—130元
既然都來到日本料理專賣店，當然要點一杯很日系的彈珠汽水蘇打，擺上一球冰淇淋清涼又消暑，不僅美美的很好拍照，和咖哩組合也蠻搭的。
大正青茶—70元
習慣喝無糖飲料的人，可以點杯大正青茶，茶香清新不澀口、無糖還會回甘。
元氣燉雞腿北海道湯咖哩—258元
我本身就是北海道湯咖哩愛好者，累積在札幌吃過七家湯咖哩名店，每次主餐都是點雞腿，吃來吃去仍舊覺得雞腿的組合，和北海道湯咖哩才對味。
北海道湯咖哩的特色之一，在於搭配大量蔬菜，能夠在一餐中補足各式營養，蔬菜多有油炸過，但吃來卻不會有太重油膩感，主要還是因為搭配的是湯咖哩，能達到去油解膩的效果。
在北海道吃到的雞腿湯咖哩，大多都是直接給你一整隻大雞腿，《仁之初北海道湯咖哩專賣》提供的則為無骨雞腿，而且貼心的幫你切成小塊，可以省去啃骨頭的麻煩，專心的大口吃肉就好，雞腿本身鮮度、嫩度都不錯，一份裡面大約有4-5塊雞腿肉，肉食者可以吃得很過癮。
湯咖哩的白飯都會附上一片檸檬，吃的時候可以先擠在白飯上，在札幌吃到、有附檸檬片的皆為黃檸檬，《仁之初北海道湯咖哩專賣》給的綠檸檬酸度較高，大家可以先擠一點試試看是否能接受，畢竟不是每個人都愛吃酸。
《仁之初北海道湯咖哩專賣》的湯咖哩，走得是清爽系蔬菜甜感路線，並非會有濃厚辛香料香氣那種，應該比較符合多數台灣人的口味，連不敢吃辣的小朋友都可輕鬆食用。
安格斯牛排熟成香料咖哩—278元
如果想吃咖哩風味較濃郁的人，推薦你點熟成香料咖哩系列，還可加價30元多片炙燒起司，起司絕對是美食界的萬人迷，無論什麼加上起司都會變得更好吃。
雖然單價較高，但安格斯牛排的份量給得也相對多，大約是五分熟的熟度，吃來可以感受牛排的鮮美肉質，嫩度、嚼勁兼具，是好吃的牛排。
熟成香料咖哩同樣是以蔬果清甜感為主調，僅帶一點點微辣，應屬老少閒宜風味，咖哩醬汁量給得不少，如果飯吃完不夠的話，都可以再免費續加一次。
剝皮辣椒雞湯—238元
如果你不愛咖哩、不想吃咖哩，來到《仁之初北海道湯咖哩專賣》依舊有其他餐點可點，清爽系雞湯共有剝皮辣椒、蒜香蛤蜊兩種口味，身為剝皮辣椒愛好者的我，當然要選這個。
剝皮辣椒雞湯的好喝關鍵，絕對就是靈魂湯頭，喝來香辣過癮、鹹香夠勁，辣度比我原本所預期高，但仍在可接受範圍內，天氣冷的時候喝下一口，全身瞬間都暖了起來。雞腿肉延續著湯咖哩的好表現，彈嫩可口、鮮甜多汁；搭配大量高麗菜、蘿蔔、菇類、玉米筍、花椰菜等蔬菜，配料豐富、營養滿分更加分。
特濃乳酪—70元
特濃乳酪是很多網友推薦的《仁之初北海道湯咖哩專賣》甜點，我們當然也就跟著點一份，果然不負「特濃」之名，超級濃醇香、奶香高到極致，如果你是喜歡吃奶酪的人，推薦一定要點。
日本冰淇淋—70元／球
《仁之初北海道湯咖哩專賣》有強調是使用日本冰淇淋，我們選了相對少見的草莓蛋糕口味，冰品質地細緻、草莓蛋糕香甜可口，擺在飯後甜點食用，讓口氣瞬間清新起來，炎炎夏日來上一球肯定不錯。
《仁之初北海道湯咖哩專賣》從餐點擺盤、裝潢設計都很用心，讓人有來到日本小食堂吃咖哩的感覺，很符合現代人吃飯喜歡拍照打卡的習慣，照片怎麼拍怎麼美。《仁之初北海道湯咖哩專賣》菜單餐點品項豐富，看你想吃熟成香料咖哩、北海道湯咖哩，或是清爽系雞湯全都有。
仁之初北海道湯咖哩專賣內壢店
地址：桃園市中壢區忠孝路224巷25號
電話：034519912
營業時間：1100-1500（最後點餐1430）、1700-2030（最後點餐2000）
【你可能也想看】
►石碇山林美景一把抓！不限時蔬食咖啡廳「純素檸檬生起司」是必點
►麵食控被圈粉！新店碗公裝「大排麵」真材實料大骨熬湯濃厚入味
►三峽最美咖啡廳秘境！鄉村三合院每周只開放3天、室內座位採預約制
讀者迴響