文、圖/商妮吃喝遊樂
CV甜點沙龍第二品牌可麗露專賣店、露桑甜點每天現烤可麗露超好吃!焦糖外皮酥脆帶有香氣,內裡軟Q不會太乾也不會過於濕潤,外酥內Q讓人一吃就愛上;招牌小清新一盒可以吃到4種口味,不論是百香檸檬、草莓乳酪、宇治抹茶生乳酪、還是莓果生巧都很好吃,情人節特別推出金莎可可更是迷人;超好吃的法式甜點加上可愛又精緻的包裝,情人節送禮剛剛好,記得先預約才不會撲空。
露桑甜點在哪裡?
露桑甜點位在北屯軍榮二街靠近軍功路附近,小小的店面沒有明顯招牌。
露桑甜點環境
露桑甜點可麗露專賣店是CV甜點沙龍的第二品牌,主打現烤可麗露及小清新系列,還有CV甜點生日蛋糕(需提前預約),沒有內用空間僅供外帶。可麗露出爐時間為周四五六1300至1700,其他營業時間則會販售小清新。
外觀沒有華麗的裝潢,簡單的植栽以及木質櫃檯,富有文青風格拍照好好看。
我們來外帶的這一天,看到很多網美慕名而來,查了一下Google評論4.9星,我們吃過覺得很厲害,超好吃。
每天現烤的可麗露口味都會公告在粉絲團,現場的小黑板也會寫上;我有問店員,基本上可麗露每天都會有香草可麗露、土鳳梨露、以及百香檸檬露這3種,有時候會出現隱藏版的秋山堂茶露。
露桑甜點價目表
可麗露目前看到原味80元、其他口味90元,單次購買以3顆為1組,另有4入裝以及6入裝的禮盒包裝。(備註:可麗露價格及口味會因為季節彈性調整,請依現場公告為準)牆面上也有CV招牌蛋糕跟小清新系列禮盒;小清新禮盒是CV的招牌商品,可選單口味或者多口味,最多可選4種口味,後面我有一一拍照分享給大家。
生日蛋糕可以在露桑甜點以及CV甜點沙龍兩處取貨,非常方便,尤其是CV那邊比較不好停車,多了露桑的取貨點真的很加分。
露桑甜點推薦必點
露桑甜點最有名的就是可麗露,有別於一般可麗露店家買到的都是冷藏或冷凍退冰,這裡拿到手是現烤的可麗露,口感就是不一樣,超好吃!
綜合可麗露 6入550元
手工可麗露綜合口味有香草可麗露、土鳳梨露、以及百香檸檬露各兩個。
香草萊姆可麗露
法式可麗露帶點微焦的外皮,口感非常酥脆,焦糖香氣十足,裡面的孔洞不大,口感QQ綿綿的不會太乾,越咬越香超好吃,尤其是馬達加斯加香草加入萊姆酒呈現的香草風味非常迷人,單單是原味可麗露就讓我們讚不絕口,現烤的美味真的是一級棒。
百香檸檬露
這款可麗露在市面上很少見,原味可麗露中間填入百香檸檬餡,老闆自己熬煮的百香果加上檸檬兩種酸度融合得剛剛好,天然果酸滋味與可麗露本身的甜味交融在一起,特別清爽好吃。
土鳳梨露
這款土鳳梨可麗露選用南投土鳳梨,老闆自己熬煮的土鳳梨醬非常細緻,酸酸甜甜的滋味跟前一款百香檸檬露又不太一樣。法式可麗露添加土鳳梨有創意,我覺得這款可麗露有點像鳳梨酥的概念,同樣有外酥內綿的口感;土鳳梨的酸與可麗露的甜,比原味可麗露多了層次感超級好吃,我個人很喜歡推薦大家一定要試試。
秋山堂茶露
這一款是隱藏版,選用春水堂系列的秋山堂鐵觀音茶葉製作,需要提前預約或者是碰運氣才吃的到。
切開來看可麗露的色澤比原味的還要深一些,剛入口是可麗露餅皮的香甜滋味,接著鐵觀音茶香越來越明顯,有著漸進式多層次美味,這一款茶味可麗露讓人回味無窮。
現烤可麗露吃起來味道特別香,喜歡吃可麗露的朋友非常推薦到露桑享受現烤的滋味,吃過絕對會愛上。
小清新黑金禮盒699元
之前我們在CV甜點沙龍吃到小清新就相當驚艷,這次到第二品牌露桑發現小清新又多了好多款新口味。目前有百香檸檬、莓果生巧、草莓乳酪、宇治抹茶生乳酪、以及因應情人節最新推出的金莎可可,共5種;小清新組合可以單口味一盒或者多口味一盒,最多可選4種口味,這一盒黑金禮盒一半是莓果生巧、一半是新口味金莎可可。
莓果生巧由上到下有多層次的美味,冷凍後微微退冰就能吃到入口即化的口感;濃郁的生巧克力苦甜滋味與酸甜的莓果交融一起,滋味一級棒非常好吃。
最新的金莎可可內餡更豐富,我看了他們粉絲團介紹,生巧克力用法國70%可可豆製作,味道非常濃郁但不會甜膩很耐吃。中間放入一整顆用日本上白糖手炒焦糖榛果,再加上法式花生奶油霜,整個製作費時費工才有如此豐富多層次的美味,太迷人了!這一款金莎可可非常精緻好吃,情人節送禮大推送黑金禮盒,絕對得到親愛的另一半歡心。
小清新綜合組550元
這一盒有百香檸檬、莓果生巧兩款蛋糕以及草莓乳酪、宇治抹茶生乳酪兩款乳酪塔,一次4種口味大滿足。
之前我們在CV甜點沙龍吃過百香檸檬就很喜歡,直接帶一盒單一口味只要399元。
冷凍直接拿出來吃就像冰淇淋般的口感超好吃,切開來看,最底下是奶油戚風蛋糕,中間還有日式香堤鮮奶油加上百香檸檬奶餡,整個天然果酸十足,相當清爽好吃。
宇治抹茶生乳酪
這款宇治抹茶生乳酪外圍是京都金賞抹茶重乳酪,中間則是堀田勝太郎宇治抹茶甘納許,兩種抹茶層次分明,尤其是外圍的抹茶乳酪還有加了柚子醬,風味好特別,喜歡吃抹茶的朋友一定要試試。
草莓乳酪
草莓乳酪Q綿口感味道非常正點,乳酪本身的香氣就很迷人,中間的草莓果乾是新鮮草莓烘乾,酸甜滋味就像吃新鮮草莓一樣。草莓果乾加上草莓乳酪好好吃,草莓控及乳酪控一定要試試,絕對會喜歡。
可麗露以及小清新系列都有宅配(請私訊店家),但是冷凍運費須外加;可麗露我個人比較推薦先預約再到現場取貨,可以吃到現烤的美味,比冷凍退冰的風味好吃太多了,真的是一級棒。
露桑甜點整體心得
這家現烤可麗露外酥內Q,4種口味都很正點,是我們目前吃過最喜歡的可麗露;小清新生巧系列跟乳酪系列都很讚,尤其是新口味金莎可可豐富的層次超迷人,很適合情人節送給親愛的另一半,小清新禮盒最多可選4種口味,自己吃或者當伴手禮也不錯,而且露桑跟CV兩個地點都可以取貨更加分,沒空到現場也有網路宅配超方便,特別提醒可麗露每天現烤出爐賣完為止,記得先預約才不會撲空。
露桑甜點可麗露專賣店
地址:台中市北屯區軍榮二街90號
電話:04-2439-1874
時間:1300-1700(周日一公休)
可麗露出爐時間:周四五六1300-1700
CV甜點沙龍
地址:台中市北屯區瀋陽路三段99號
電話:04-2241-6232
時間:1130-1930(周一公休)
商妮吃喝遊樂
喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧~
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