▲北市信義區「建忠牛肉麵」3/3恢復營業。(圖/截自google maps)
記者黃士原/台北報導
位於台北市信義區的「建忠牛肉麵」,過去吃碗牛肉麵百元有找,高CP值是北醫學生的最愛,不過由於老闆因久站膝蓋磨損嚴重,在去年開刀治療,也由於術後需要足夠的時間休息,「建忠牛肉麵」從去年5月開始暫停營業,而經過9個月之後,店家終於要在3月3日恢復營業。
不過店家也公告,因應物價各廠商原物料多次調漲,再加上店租、物價、人事成本,老闆也扛不住了,3月3日恢復營業的同時,也調整價格,紅燒、清燉牛肉麵與紅燒、清燉牛雜麵都漲20元,大碗130元,小碗100元,雖然漲價,但在台北市能用100元就吃得到一碗牛肉麵,CP值還是很高。其他乾麵則是漲10元。
得知「建忠牛肉麵」要恢復營業了,老客人都開心的說「太好了」、「我餓好久了」、「期待復業,老闆加油」、「太期待了」。
▲門前隱味牛肉麵。(圖/記者黃士原攝)
另外,「門前隱味牛肉麵」是板橋巷弄內的一家人氣名店,僅提供5個吧台座席,一天限量30碗,想吃要等上2年,不過因為被檢舉店舖是違章建築而拆除,從去年7月27日就暫停營業。最近傳出的好消息,門前隱味牛肉麵確定進駐空軍三重一村,開幕時間可能落在第二季。
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