先收藏!士林人口耳相傳「三輪車肉圓、油粿」 晶瑩Q透蒜香十足

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我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

文、圖/沙拉飯糰

士林三輪車肉圓、油粿,在地人不告訴你的美食,常常在士林社團都會有人發文說肉圓阿伯出來了,因為沒有固定的地點,所以大家都看到都會在社團通報。

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

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我有多次在下午2點半看到阿伯在「福中公園」,下午4點半左右會在前港公園靠英業達這邊,那天剛好也讓我在百齡國小旁全家遇到,趕快停下腳步來買。

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

油鍋裡撈出來的油粿和肉圓都會先把油瀝一下。

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

肉圓也會先放到碗中幫你剪開,只要餐車停下來客人就會湧過來。

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

好晶瑩肥胖嘟嘟的肉圓。

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

內餡是瘦肉和竹筍,很古早味的味道,外皮Q嫩,搭配醬汁好對味。

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

醬汁有蒜頭醬油、甜辣醬,加上肉圓很對味。

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

油粿不錯吃。

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

本來不抱期待,因為之前吃過難吃的油粿,今天吃了覺得好好吃,裡面有切丁的芋頭,芋頭很鬆軟,油粿本身沒味道,靠的是醬汁,醬汁調的也不錯,整體是好吃的。

▲▼在地人不告訴你的隱藏版美食,幽靈餐車肉圓、油粿。(圖/部落客沙拉飯團提供)

幽靈餐車只賣肉圓、油粿,阿伯很低調,生意很好,大概下午2點多出攤,賣完為止,下次再遇到還要再買。

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