肥美秋蟹季報到!特搜人氣新北萬里蟹餐廳 大碗蟹粥料滿超鮮甜

▲▼爽吃秋蟹!精選北海岸吃蟹饕客激推的海鮮餐廳(圖/ReadyGo提供)

首圖/IG@yuyuliu0727、IG@chelseafoodlife

文/ReadyGo

秋天就是要吃蟹!每年九至十二月是螃蟹最肥美的時節,因此很多人都會特地前往北海岸,大啖由花蟹、三點蟹和石蟳所組成的品牌「萬里蟹」,然而這一帶的海鮮餐廳非常多,為了讓大家出門在外不踩雷,我們精選了八家網友激推的新北萬里蟹餐廳,趕緊來看看店家各自的特色。

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新北萬里蟹餐廳推薦

阿嬌萬里蟹

沒有門牌號碼,但總是一位難求的「阿嬌萬里蟹」,店址就位在北海岸基金公路上,而門口有整排的活海鮮任君挑選。店家大部分的菜單為固定價格,萬里蟹則是以斤計價,並加上一百元的料理費用,至於老饕最推薦點他們家的清蒸花蟹和三點蟹,能將萬里蟹肉質飽滿且鮮甜的口感忠實呈現,另外若是想要換個口味,也可以在醬料區裝些薑醋沾來吃。

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圖/IG@yuyuliu0727

巧晏漁坊

每到用餐時段,龜吼漁港的「巧晏漁坊」時常是大排長龍,在菜單方面除了熱炒類之外,也提供壽司、手捲等日式料理,而萬里蟹可以做清蒸,也可以炒洋蔥蛋,一吃就讓人驚艷。值得一提的是,巧晏漁坊的店員會在秤重後告知客人價錢,如果你覺得海鮮的大小不滿意,或是價格不理想也都能換,不僅好吃又公道,不會有被當盤子的感受。

▲▼爽吃秋蟹!精選北海岸吃蟹饕客激推的海鮮餐廳(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@foodie.lingling

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圖/IG@foodie.lingling

三協香萬里蟹

好吃的店是不是都沒有門牌,同樣也是近北海岸基金公路的「三協香萬里蟹」,就位在阿嬌萬里蟹的旁邊,熱炒類雖然不比其他店多,但該有的絕對不會少。至於店家的萬里蟹跟鮮魚,全都是來自當日現捕的新鮮貨,要吃記得要在水箱前點菜和秤重,而蒸好的萬里蟹,就算是小隻的也足夠鮮甜,若不太會處理的話也可以請教店家,馬上現學現賣。

▲▼爽吃秋蟹!精選北海岸吃蟹饕客激推的海鮮餐廳(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@foodie__cow

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阿杰萬里蟹

「阿杰萬里蟹」鄰近野柳地質公園,內用空間有冷氣又很乾淨,二樓的位置還能遠眺基隆嶼,且店家的海鮮皆為自家漁船所捕撈,可說是新鮮有保證!來自一早送達的螃蟹、貝類、龍蝦和魚類等海鮮應有盡有,而老闆更保證每隻萬里蟹都有先挑過,所以不會有咬下去肉很少的可能,且除了清蒸的作法外,店家還提供辣炒、鹽烤和蒜味粄條的料理方式,完全是餐館等級的美味。

▲▼爽吃秋蟹!精選北海岸吃蟹饕客激推的海鮮餐廳(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@mimima14

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圖/IG@mimima14

望海亭海鮮餐廳

從賣海鮮麵的小攤子,到現在成為一家名聞遐邇的餐廳,「望海亭海鮮餐廳」開業至今逾五十年,早已累積一群死忠的饕客。望海亭海鮮餐廳也是有自家漁船,現釣的漁貨無論是要做成一吃還是兩吃都可以,店家也會提供料理方式的建議,而他們會把料理好的萬里蟹切好,吃起來比較方便,另外店家的招牌菜色為蟹黃咖哩麵包,抹醬是以花蟹蟹黃和調配組合而成,蟹黃味道濃郁十足,有機會一定要吃吃看。

▲▼爽吃秋蟹!精選北海岸吃蟹饕客激推的海鮮餐廳(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@shiny.lu

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圖/IG@shiny.lu

錦園漁夫料理

傳承三代的「錦園漁夫料理」,主打新鮮與平價的海鮮,更打破以往熱炒餐廳髒亂的印象,店內精心營造出明亮而舒適的氛圍。至於菜色的部分,他們家的萬里蟹可以選擇清蒸、熱炒或搭配蒜泥粄條,飽滿的蟹肉嘗起來是細緻鮮甜,而店家招牌料理還有泰式檸檬魚、川燙現流章魚、黑胡椒風螺、金沙豆腐等等,每一道都是超級下飯的白飯殺手。

▲▼爽吃秋蟹!精選北海岸吃蟹饕客激推的海鮮餐廳(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@miruu1010

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圖/IG@miruu1010

金山大碗螃蟹

金山美食可不只有鴨肉,位在金山老街的「金山大碗螃蟹」也是不容錯過的美味。許多人來到金山大碗螃蟹,都是為了他們的海鮮粥慕名而來,其中尤其以紅蟳粥跟萬里蟹粥最有人氣。由雞骨、洋蔥與黃金蜆熬煮而成的海鮮粥,裡頭不僅有螃蟹,還有蛤蜊、小卷和蝦子等食材,感覺得出店家用料大方,呈現出來的鮮味十足。

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圖/IG@chelseafoodlife

野柳 珠海活海鮮餐廳

望海亭隔壁的「野柳 珠海活海鮮餐廳」,提供單點和合菜的服務,而萬里蟹可選擇用避風塘炒蟹的料理方式,廚師將翻炒與火候掌握得剛剛好,新鮮的蟹肉配上鹹香滋味,真的是欲罷不能的味道。除此之外,編輯覺得最特別的是,店家的菜色除了經典台式熱炒之外,竟然還有韓國人蔘糯米雞湯及辣牛肉湯,秋天吃蟹配熱湯,聽起來還不錯。

▲▼爽吃秋蟹!精選北海岸吃蟹饕客激推的海鮮餐廳(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@janellechou

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