▲台中人不願公開的隱藏宵夜,60年老字號的美味。(圖/IG:tainan_ian提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者陳薇安/綜合報導
位於台中中華路上的龍川冰菓室是六十年的老字號,龍川冰菓室和大多冰菓室一樣主要供應果汁和牛乳冰品,而多數人慕名而來的則是他們的「招牌烤吐司」,可以說是沒吃過龍川冰菓室的烤吐司不算吃過龍川!除此之外,龍川的木瓜牛乳、西瓜牛乳也是聞名遐邇的,配上招牌懷舊風玻璃杯,老字號那味就有了。
▲龍川冰菓室位於台中中華路上的60年老字號,時常大排長龍。
不論是西瓜牛乳冰還是布丁牛乳冰,淋上滿滿香甜迷人的煉乳實在太罪惡,跟外面的煉乳不同龍川的煉乳更加的香甜濃郁,搭配清冰的沁人心脾,再擺上夏日清爽的切片西瓜,或是軟嫩滑溜的統一布丁,光用看的就瞬間透心涼,即使是如此簡單的味道也能吃的很滿足。
▲▼西瓜牛乳冰擺盤可愛搭配清冰沁人心脾,布丁牛乳冰淋上滿滿濃郁煉乳超銷魂。
招牌烤土司絕對是必點!烤到酥脆的土司抹上自製獨特手工熬煮的鳳梨果醬,再搭配鹹甜不膩口的奶油後,吃起來香甜微鹹中透著一絲鳳梨清香,不僅是別人模仿不來的美味,還是在地人十幾年的宵夜心頭好,也是外地人願意跋山涉水慕名而來的原因。如此美味的宵夜還經濟實惠,難怪是連台中人都不願公開的在地隱藏版美食!
▲龍川冰菓室的招牌烤吐司是必點,經濟實惠還好吃美味。
懷舊風的玻璃杯裡裝著香氣四溢的西瓜牛乳和木瓜牛乳,上頭還有著斗大的龍川牛乳大王字樣和一頭乳牛,是屬於奶味比較重的類型,但仍感受得到木瓜、西瓜的香氣,喜歡奶味重的朋友一定不能錯過,龍川的水果牛乳系列是真的濃純香。隨著季節更替,龍川冰菓室的季節水果牛乳冰,每一碗不僅都經濟實惠,給的料還很「阿殺力」,就連擺盤有時也都很可愛。
▲不論是牛乳冰、水果牛乳、招牌烤吐司,都是台中人不私藏的宵夜首選。
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