文、圖/飛天璇的口袋
中鋼月餅開箱文
中鋼月餅是在PTT上面爆紅的月餅,前兩年經過媒體刊登後才被更多人知道,應該算是隱藏版的中秋節月餅,除了有錢買不到之外,中鋼月餅的評價也很高,據說口味其實也不會輸給各大月餅名店,此外CP值也很高也是被推爆的原因。
看了一下網路上的介紹,中鋼月餅大概分成3種口味,分別是:蛋黃酥、葷的綠豆椪和素的綠豆椪3種。綠豆椪包裝是一樣,上面淡粉色的是素的,下面深粉色的是葷的。
中鋼月餅怎麼買
有錢也買不到的原因是,這是中鋼公司福利社每年做給員工和眷屬認購的月餅禮盒,而且每個人都有限量,好像是因為這樣的關係,所以有人會在蝦皮找代購,但因為保存日期很短,建議拿到之後還是要5至7天吃完。
中鋼綠豆椪價格
這樣一盒是12個,一顆是42元,比起社口犁記今年已經漲到一顆75元來說,中鋼月餅的綠豆椪真的是佛心價。
左邊是素的,右邊是葷的,下面烘焙紙的顏色也不一樣。
切開比一比,右邊的有蛋黃和肉鬆。
素的口味不會太甜,裡面的綠豆沙很飽滿,而且口感也不會太乾,外皮有點厚度,整體來說還不錯吃。
葷的口味除了以綠豆沙為基底外又加了肉鬆和蛋黃,吃起來鹹香鹹香的,而且多了蛋黃味,口感也更有層次。
中鋼綠豆椪
剛好家裡也同時有犁記的綠豆椪,所以當天就直接拿來比較,中鋼的綠豆椪外皮會比較硬一點,社口犁記的是比較薄Q,內餡則是2個都好吃,社口犁記的有滷肉香氣,中鋼的有肉鬆和蛋黃,相對是比較特別的,如果硬要比的話,我個人還是比較喜歡社口犁記的,不過以CP值來說中鋼綠豆椪真的是大勝!
飛天璇
我用輕鬆的筆調,紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
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