桃園人指名!35元隱藏版巨型蔥肉餅 現桿麵皮包入滿滿蔥花有夠香

▲▼桃園無名蔥肉餅。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲桃園無名蔥肉餅。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

記者鍾奇峻/綜合報導

身為台式下午茶的集散地,市場一直是挖寶地方美食的好去處,位於桃園忠貞市場就有一間無名蔥肉餅,小攤每天都是人擠人、顧客絡繹不決,還曾創下3小時完售的誇張紀錄,僅需少少35元銅板價,搭配大塊頭的驚人尺寸與迷人蛋香,花小小錢也能吃得很開心。

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▲▼桃園無名蔥肉餅。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲▼每一份都是現桿麵皮包進滿滿蔥花。

▲▼桃園無名蔥肉餅。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

這間「無名蔥肉餅」座落在忠貞市場入口,每天下午一點營業至晚上七點,原味蔥肉餅一份25元、加蛋35元,價位親民平易近人,每一份都是現桿麵皮包進滿滿蔥花,下鍋煎至酥脆金黃色起鍋,用料非常實在,重點是個頭厚度相較普通蔥肉餅也是大份許多,一定要趁熱吃最香。

▲▼桃園無名蔥肉餅。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲下鍋煎至酥脆金黃色起鍋。

▲▼桃園無名蔥肉餅。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲個頭厚度相較普通蔥肉餅也是大份許多。

為了品嚐原味部落客《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》選擇不塗醬,厚實外皮愈咬愈香,是咀嚼控會喜歡的口感,內餡瘦肉、油脂比例大約是一比一,吃起來不油不膩、鹹香適中非常涮嘴,同時她推薦一定要加蛋吃更香,因為生意很好,老闆娘也提到假日有時候3小時內就會掃空,如果是假日前往最好是提早出發比較保險。

▲▼桃園無名蔥肉餅。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲部落客推薦一定要加蛋吃更香。

▲▼桃園無名蔥肉餅。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲還曾創下3小時完售的誇張紀錄。

*部落客《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》現有經營:粉絲團部落格

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