▲「府城漢堡節」台南晶英酒店_黑金和牛海膽西瓜綿堡每顆2,800元。（圖／台南晶英提供）
記者黃士原／台北報導
邁入第4屆的「台南晶英漢堡節」活動規模年年擴大，今夏訂於8月5日至7日在小西門國泰置地廣場連續3天開吃，彙集近20家在地人氣漢堡店家與快閃餐車，現場供應超過50種食慾爆擊的漢堡包，像是由職人們選用台南特色小食例如酥脆蝦餅與濃香棺材板、話題食材石斑魚與土產虱目魚入堡，做出最潮台南味，台南晶英更是以金箔A5和牛搭配南部獨有特產西瓜綿，打造單顆2,800元的奢華選項。
▲台南晶英「府城漢堡節」邁入第四屆，集結了近20家店家。（圖／台南晶英提供）
台南晶英「府城漢堡節」今年參與店家除了歷年夥伴朱熹漢堡、豐藏鰻魚料理、鄰座熱狗堡x米式幽默、Sk尚恩廚房、共嚐美式餐酒館、趣肯MaMa速食店、捷絲旅台南十鼓館等，今年更有新血加入包含双木漢堡、米國胖美式漢堡、月光餐酒館、Minimou Brunch、蓋拉澳式漢堡、8818比薩屋以及1982 de glacée 法式冰淇淋等共15家府城專門店，另有5家來自全台各地的餐車品牌：啃食漢堡、我要漢堡、叢林漢堡、尤牧軟法堡、Smokin’美式煙燻燒烤等相繼快閃。
主辦方台南晶英酒店則是祭出單顆售價高達2800元的「黑金和牛海膽西瓜綿堡」，主廚先炭烤A5厚切和牛肉並覆蓋整片食用金箔，在黑色竹炭麵包中疊上肉排，搭佐醃漬西瓜綿塔塔醬與自製關廟鳳梨乾，中層用料不手軟地加入北海道海膽與高級魚子醬，大啖一番滿口牙齒還會直接鑲金，噱頭十足。
▲「府城漢堡節」台南晶英酒店_龍膽石斑鱈魚肝美乃滋海帶芽捲餅。（圖／台南晶英提供）
另款「龍膽石斑鱈魚肝美乃滋海帶芽捲餅」則是支持地產石斑魚，將魚肉切塊，仿效爐烤牛肉手法，在酥炸過程中透過放置回溫方式維持Q彈鮮嫩的口感，搭配以鱈魚肝特製而成的美乃滋醬汁。其他還有蝦餅爆雞腿排漢堡、豆腐蔥蛋豬肉米漢堡、棺材板漢堡等都能刷新對於傳統漢堡的視覺與味蕾體驗，絕對值得堡迷們入場朝聖。
▲「府城漢堡節」月光餐酒館-棺材板漢堡。（圖／台南晶英提供）
▲「府城漢堡節」8818_蝦爆雞腿排漢堡。（圖／台南晶英提供）
府城漢堡節全場使用面額券交易，單人299元內含150元抵餐費及軟性飲料暢飲，想要來點清涼啤酒也可用300元加購啤酒暢飲方案，現場可加碼200元與500元不等的面額券做消費，8月4日前至飯店選物平台「晶好購」或飯店臨櫃購買可享每人269元的早鳥優惠。
▲大稻埕情人節煙火秀。（2020資料照／記者湯興漢攝）
另外，今夏最浪漫盛事來襲！「2022大稻埕情人節」將於7/30登場，重頭戲「愛，一直都在」480秒煙火秀將從晚間8點10分開始施放，今（13日）觀傳局首度公開煙火秀及內容，最大亮點是引進在「日本花火大會」上引發話題的變色花柱，更首度嘗試「水上爆破」煙火橋段，記得提早來卡位。
「愛，一直都在」煙火秀將於7/30晚間8點10分登場，長度跟往年一樣維持在8分鐘，在此之前，當天下午3點30分起，現場就有胖卡美食、文創市集，「愛，一直都在」煙火秀最大亮點是看得到「日本花火大會」上的變色花柱，更首度嘗試「水上爆破」煙火橋段，絢麗煙火變化出笑臉、愛心圖案，480秒不停歇綻放台北夜空。當天若不克前往，也可於台北旅遊網臉書等平台觀看直播。
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