文、圖/愛比妞的美食地圖
台南宵夜「你聽我說-어떡해韓國布帳馬車」是近期新開幕的韓式小吃,主打泡麵、辣炒年糕,晚上開賣到11點,是晚餐宵夜的好去處,當天和好友走訪,覺得辣炒年糕還挺好吃,立刻撰文分享。
台南韓式料理「你聽我說韓國布帳馬車」位於民生路一段上,你聽我說咖啡前面,喝完咖啡可以接著吃韓國料理也不錯,周邊還有人氣冰店冰鄉芒果冰要開賣,可以一次滿足。
店家座位數不多,只有2桌,餐點可以外帶,如果是深夜去要盡量小聲一點,不然會影響鄰居,老闆說之後也有可能會再換其他地方,建議前往時可以先查看店家IG,以免向隅。
主要販售韓式泡麵、辣炒年糕、韓式小菜及各式韓國酒精飲品,餐點可以外帶。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
當天和好友點了二道餐點,分別是辣炒年糕及辛拉麵鍋,老闆還招待小菜。
辛拉麵鍋+起司
用這個泡麵鍋感覺好韓!辛拉麵吃起來算是中辣,麵條Q彈不爛,湯頭油香跟自己煮的不一樣,泡麵裡面還有肉片、午餐肉、蔬菜等食材,加上起司湯變得濃順好喝。
老闆招待的小菜,韓式泡菜脆口微辣帶酸,還挺好吃;韓式辣章魚好適合配啤酒,口感彈韌有點像蒟蒻,微甜微辣也不錯。
辣炒年糕+麵+水煮蛋
這樣搭很好吃!老闆說年糕也韓國進口的,吃起來Q軟彈牙,魚板也很好吃,這道的辣醬帶點甜甜的滋味,但辣味後勁很強,辣得非常過癮,配上韓式泡麵好好吃,這個一定要這要點,辣炒年糕加麵就對了。
喜歡吃韓式小吃、韓式泡麵的朋友,可以來試試,台南晚餐宵夜多一個地方跑,當天看只有老闆一人作業,人潮多時可能需要等候,請評估後再前往。
美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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