▲杏桃鬆餅屋櫻花季開跑了。（圖／杏桃鬆餅屋提供，下同）
記者蕭筠／台北報導
結束巧克力季後，日本東京人氣甜點品牌「杏桃鬆餅屋」最新「櫻花季」報到了，今年特意以櫻花、櫻桃作為主角，網羅2款厚薄鬆餅、2款櫻花飲品，其中，鬆餅系列選用滑順櫻花起司醬搭配黑櫻桃餡、糖漬櫻桃餡等，再放上新鮮草莓增添口感，打造酸甜滋味，即日起至4月30日限定開吃。
▲▼厚、薄款鬆餅搭配櫻花起司醬、糖漬櫻桃餡、新鮮草莓超罪惡。
杏桃鬆餅屋「櫻花季」登場，這次同樣有厚、薄鬆餅2種選擇並搭配同樣配料，鬆餅先是淋上了白巧克力、鮮奶油與草莓醬調製成的卡士達醬，接著層層堆疊由黑櫻桃餡、奶油起司製成的櫻桃起司醬、糖漬櫻桃餡、新鮮草莓，最後放上鹽漬櫻花結尾，搭配鬆軟鬆餅一口咬下，酸甜滋味可是讓人忍不住一口接一口，甜點控肯定要嚐鮮。
▲同步可以喝到2款櫻花飲品。
同步推出2款櫻花系列飲品，包括綿密奶霜結合草莓牛奶、鹽漬櫻花的「粉櫻奶凍歐蕾（冰）」，以及靜岡抹茶與濃縮咖啡、鹽漬櫻花的組合「櫻花抹茶咖啡拿鐵（熱）」，即日起至4月30日限定登場。
▲BAC白色情人節限定愛心蛋糕開賣了。（圖／記者蕭筠攝）
另，近日巧克力蛋糕專賣品牌「BAC」則為迎接白色情人節推出全新「花舞戀曲」玫瑰櫻桃蛋糕，特意將蛋糕打造成浪漫立體白愛心造型，蛋糕體選用香草戚風蛋糕，外層林上了白色巧克力醬，內餡則是使用台灣埔里有機玫瑰花瓣熬煮成醬後搭配櫻桃，製成有著粉嫩色的玫瑰櫻桃夾餡，每一口都是濃郁玫瑰香、酸甜櫻桃滋味，即日起於全台門市、官網限時開賣，售完為止。
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