西華飯店熄燈！員工鞠躬淚謝　最後一位客人退房：服務水準從沒變過

記者彭懷玉／台北報導

台北西華飯店將於今（15日）說掰掰，下午1點送完最後一名房客，該房客是一對夫妻，長年住在國外，自從2005年就常到西華飯店入住，一年中累計300個入住日，房客張武斌表示，聽到西華飯店熄燈消息心裡很捨不得，「最感動的是員工貼心服務，最後一天的服務方式、水準，都跟我來到這的第一天一樣！」

▲西華飯店今熄燈，一早10點多就有客人排隊，準備領取牛肉麵禮盒，人龍長達20公尺。（圖／記者林敬旻攝）

▲員工於大廳內一字排開，鞠躬致意向大家道別，謝謝大家長久以來的支持，場面相當令人動容。（圖／記者林敬旻攝）

張武斌表示，我和妻子常住在國外，很喜歡西華飯店，聽到要熄燈消息心裡很捨不得，因為西華一向以國際標準的服務客人，更感動的是，「員工最後一天服務方式和水準都跟第一天一樣」，不只住房，飯店的中、西餐都好吃。

▲最後一位旅客張武斌完成退房。（圖／西華飯店提供）

▲西華飯店最後一天營業，Toscana義大利餐廳仍有客人用餐。（圖／記者林敬旻攝）

任職於西華飯店10多年的餐飲部經理楊凱琅則說，當完兵之後就加入西華大家庭，今年與其他員工一起為西華畫下完美句點，未來將以不同形式與大家再見，「過去曾接待過國際元首級貴賓、餐飲界米其林主廚，也是我最驕傲的事情。」

▲餐飲部經理楊凱琅說，這裡是我心裡最崇拜的飯店，服務宗旨也和自身的期望相吻合，不管疫情期間對飯店衝擊多少、旅客多或少，都以一樣的服務對待顧客。（圖／記者林敬旻攝）

談到10多年來為何選擇一直留在西華？楊凱琅說，這裡是我心裡最崇拜的飯店，服務宗旨也和自身的期望相吻合，不管疫情期間對飯店衝擊多少、旅客多或是少，都以一樣的服務對待顧客。

▲台北西華飯店至今已營運32年，今起為最後營業日，住房停止、5間餐廳也隨之劃下句點。（圖／台北西華飯店提供）

西華飯店至今已營運32年，員工於大廳內一字排開，鞠躬致意向大家道別，謝謝大家長久以來的支持，場面相當令人動容，熄燈之後，住房停止預訂，而著名的「TOSCANA義大利餐廳」及亨利酒吧等5間餐廳也隨之劃下句點，僅留下合作廠商會繼續販賣牛肉麵。

▲西華飯店最美的求婚桌也將成絕響。（圖／記者林敬旻攝）