日月潭飯店櫻花季來了！湖景櫻花SPA、草莓下午茶超美　再衝賞櫻秘境

記者周姈姈／南投報導

全台櫻花陸續綻放，而日月潭也正迎來整片粉色，現在只要入住「全台最美湖景飯店」就能完全沉浸在櫻花以及草莓的浪漫中。不僅可以一邊享受櫻花SPA一邊眺望日月潭，還能享用櫻花套餐以及櫻花草莓下午茶，吃飽也睡飽之後再衝賞櫻秘境。

▲涵碧樓無邊際泳池，泡在水池中眺望日月潭超放鬆。（圖／記者周姈姈攝，下同）

「日月潭涵碧樓」推出期間限定櫻花季1泊2食小旅行，一到館內就能先品嚐以櫻花與草莓為主題的超夢幻下午茶，使用國姓當季盛產的豐香草莓製成綿密香濃的「草莓戚風蛋糕」、「優格櫻花凍」，以及口感非常豐富的「櫻花草莓流心可頌」、「草莓乳酪千層酥」，最吸睛的還有「玫瑰草莓馬卡龍」，咬下能吃到散發濃郁玫瑰和草莓香的內餡，再搭配眼前一片湖景超級療癒。

▲櫻花季限定下午茶，能一次享用多款草莓甜點。

▲▼櫻花日式套餐。（圖／涵碧樓提供）

重頭戲晚餐將在館內「九重花間日本餐廳」享用櫻花套餐，共有9道料理，光是前湯「櫻花茶汁」就十分特別，以蛤蜊湯汁為基底，加入鹿谷高山春茶提味，最後再放一朵櫻花，呈現花朵在茶汁中盛開的模樣；主菜為「無骨牛小排佐冬瓜柚香醬」，無骨牛小排口感Q彈又多汁，沾上主廚特製冬瓜柚香醬讓味蕾變得更有層次。

▲▼湖景客房的景觀超美，躺在床上就能眺望日月潭，還有一個陽台可以發呆。（圖／記者周姈姈攝，下同）

▲早餐為自助式，品項十分多樣，還能吃到美齡粥。

不僅味蕾要好好享受，涵碧樓還有「櫻花六感體驗」，其中SPA館特別結合櫻花香氛精油打造限定芳療課程，包含櫻花足浴10分鐘以及The Lalu經典按摩50分鐘，就是要讓旅客身心靈都能完全沉浸在櫻花的浪漫中，更特別的是，還能一邊按摩一邊賞日月潭風光。

▲湖景SPA館享受櫻花足浴以及涵碧樓經典按摩。

隔天睡飽也享用飯店早餐後，一定要把握時間出發賞櫻，目前台21線沿途路旁的櫻花已接近滿開，涵碧樓也不藏私推薦幾個賞櫻秘境，像是暨南大學、有水巷、石佛宮廣場的桃紅色山櫻花，另外，香茶巷道路兩旁的粉紅吉野櫻也預估將在2月底綻放。

▲▼暨南大學的櫻花開得正美，現在正是賞花的好時機。

▲涵碧樓也推薦賞櫻秘境「香茶巷」，筆直的公路兩側即將迎來盛開的吉野櫻。（圖／涵碧樓提供）

另外，南投還有一間全新「日月潭力麗溫德姆溫泉酒店」預計在今年第3季落成，設計融合日月潭伊達邵當地的文化特色，以日月潭水波漣漪的意象設計地景建築，融入原民傳統圖騰邵織紋的經典配色，總面積超過32000平方公尺，打造197間奢華溫泉客房、套房及可容納400人以上的頂級多功能宴會廳。

▲日月潭最新「力麗溫德姆溫泉酒店」預計在2022年第3季開幕。（圖／力麗集團提供，下同）

餐飲方面除全天候供應的The Gourmet Kitchen饗沐全日西餐廳及傳承道地中華美食文化的The Shao邵中餐廳之外，一樓還設有大廳酒吧Chill讓旅客抵達酒店後馬上就沉浸在悠閒的渡假氣息中，健身中心內搭配休閒風格酒吧，滿足盡情運動後的渴望。高空行政樓層設有獨享尊榮服務的行政酒廊，頂樓則有遠眺日月潭美景的無邊際空中花園及戶外活動場地。

▲頂樓無邊際空中花園能夠遠眺日月潭美景。