▲南王葱油餅韭菜盒。（圖／潔妮食旅生活提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
台東限定高CP值美食！有一間座落在台東更生北路的超人氣小攤，專賣蔥油餅、韭菜盒兩樣餐點，是當地人才知道的究極隱藏版美食。看似不起眼的鐵皮屋下，常常可見排隊人龍，火熱程度幾乎人手一袋，深受在地鄉民的喜愛。生意與人氣都強強滾滾的蔥油餅，究竟厲害在哪，趕緊帶各位饕客們來瞧瞧。
▲有一間座落在台東更生北路的超人氣小攤，專賣蔥油餅、韭菜盒兩樣餐點。
說起這間台東蔥油餅「南王葱油餅」，雖然只是簡單陽春的小小攤位，可是卻藏著人人叫好的美好滋味。現點現桿的手工麵團在煎盤上嗞嗞作響，但由於一個鍋只能煎一張蔥油餅，需要耐心等候一下才能吃到。看著老闆細心地將蔥油餅煎得恰恰好，邪惡香氣不時撲鼻而來，讓人口水止不住的流。
▲因為一個鍋只能煎一張蔥油餅，需要稍微等一下才能吃到。
▲搭配蛋一同煎煮更添香氣。
▲煎得恰恰好的蔥油餅，邪惡香氣不時撲鼻而來。
老闆將剛出爐的蔥油餅切成4等份，刀子切下去的同時還會發出咔滋的酥脆聲音，讓人直呼凍未條。咬開蔥油餅，入口滿溢迷人麵香，搭配蛋一同煎煮，吃起來柔軟嫩口，非常療癒。愛吃辣的民眾絕對要加上店家特製的鬼椒辣椒醬，鹹甜滋味越吃越涮嘴。親民到不行的銅板價格，難怪備受饕客歡迎。
▲老闆將剛出爐的蔥油餅切成4等份。
▲入口滿溢迷人麵香的蔥油餅。
▲饕客最愛的經典美食。
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