▲「學長的店」紅藜麥飯系列餐盒。（圖／安永集團提供）
記者黃士原／台北報導
安永集團成立全新餐飲品牌「學長的店」，11月19日於台北大學三峽校區心湖會館正式開幕，以嚴選水產、雞、豬等食材，提供美味、營養、快速的健康餐盒、活力漢堡以及義大利麵等健康安心的庶民美食。此外，學長的店為照護臺北大學師生，營運期間教職員學生僅需出示證件，餐點享85折，店面陳列之安永商品於年底前，亦享85折優惠。
▲座落於臺北大學心湖旁「學長的店」，從上午7點30分開始營業。（圖／安永集團提供）
座落於臺北大學心湖旁「學長的店」，從上午7點30分開始營業，早餐提供鮪魚厚蛋、手撕雞肉、BBQ燒肉、韓式燒肉等厚蛋吐司選擇，加購任一飲品還可折抵10元。午晚餐時段，學長的店提供紅藜麥飯、活力漢堡、義大利麵、輕食沙拉、各式飲品等多樣選擇，滿足不同喜好，紅藜麥飯系列主力「香烤鱸魚佐塔塔醬」，以白酒、白胡椒醃漬入味，煎烤出焦香滋味，完美呈現鱸魚本身的鮮嫩多汁；還有檸檬椒鹽青花魚、香檸醬烤雞腿等美味健康的餐盒供選擇。
▲活力漢堡系列則是採用高膳食纖維的黑麥麵包。（圖／安永集團提供）
活力漢堡系列則是採用高膳食纖維的黑麥麵包，附上金黃脆薯及紅茶或綠茶飲品，有烤蕈菇、BBQ燒肉、塔塔牛奶魚等多種口味，豐富的新鮮食材，層層堆疊的口感，滿足速食愛好者的味蕾！招牌料理「飛虎魚超人燕麥堡」，採用俗稱「鬼頭刀」的飛虎魚，經醃漬入味後，沾裹麵粉、蛋液，油炸至金黃酥脆，是傳統烹調中所稱的蛋洗(Egg Wash)，也是臺灣廚師烹調手法中的「過三關」。
▲飛虎魚超人燕麥堡。（圖／安永集團提供）
對於義大利麵系列愛好者，學長首推「松露奶油蕈菇義大利麵」，烹炒香蒜、洋蔥等天然辛香料，口口吃得到滑順濃郁的白酒奶油香氣。正在減重或努力想維持好身材的消費者也別擔心，學長推出輕食沙拉系列，佐以香濃和風胡麻、香甜的蜂蜜芥末，或清爽微酸的義式油醋醬，是熱量控管的首選，有低溫烹調的「鮮嫩舒肥雞胸沙拉」、香烤雞腿沙拉或炭烤秋鮭田園沙拉等選擇。
▲知名潮廣餐廳「帝國會館」11/26在雙城街欣葉會館舊址重新營業。（圖／台北華國大飯店提供）
另外，台北華國大飯店已經在10月31日停止營業，待2023年與台北捷運共構新館建成再重新接待旅客，而館內知名潮廣餐廳「帝國會館」經過短時間休息後，預計11月26日搬遷到欣葉會館舊址重新營業，喜歡帝國會館招牌烤鴨的數朋友又可以吃得到。
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