餐飲再鬆綁！瓦城、豆府取消隔板跟梅花座　漢來海港可自取餐點

▲漢來海港恢復可自取餐點，上圖為疫情前資料照。（圖／記者黃士原攝）

記者黃士原／台北報導

中央疫情指揮中心對餐飲業內用限制進一步鬆綁，5日起內用不限隔板或1.5公尺間距，國內餐飲業者也跟隨政策，像是瓦城泰統、豆府餐飲集團旗下餐廳，從今（6）日開始鬆綁，拿掉隔板跟取消梅花座限制，但還是會依各縣市地方政府的政策進行調整，而漢來海港也恢復過往的用餐方式，讓顧客自行夾取餐點。

瓦城泰統表示，從今天起跟進政府政策開始鬆綁，再依各縣市地方政府規定取消隔板跟梅花座限制，目前客容量上升；豆府餐飲集團則表示，6日開始餐廳就會拿掉隔板跟區消梅花座，但不同組客人、桌子跟桌子之間還是會維持有隔板，讓消費者可以更安心用餐。

▲瓦城泰統6日起跟進政府政策開始鬆綁，再依各縣市地方政府規定取消隔板跟梅花座限制。（圖／瓦城泰統集團提供）

漢來美食旗下餐廳也配合政府防疫政策，其中漢來海港餐廳也恢復過往的用餐方式，讓顧客自行夾取，也沒有放隔板和1.5公尺間距。而隨著疫情趨緩，迎接國慶連假到來，全台餐廳的訂位狀況還不錯，約成長1~2成。

中央流行疫情指揮中心5日公布二級警戒維持到10月18日，不過從今天起部分相關措施已更加放寬，餐飲方面，內用不限隔板或1.5公尺間距，宴席開放離桌敬酒，放寬桌菜和自助式餐廳取菜。而台北市長柯文哲6日在北市防疫記者會上宣布，餐飲業不強制使用隔板與梅花座，可以敬酒敬茶，可以做但不鼓勵；另外，還是要求實聯制，萬一真的有人感染，比較容易抓出來。