▲新家地點曝光!世界咖啡冠軍王策「VWI」保留了創始店元素。(圖/阿全的世界拼圖提供)
記者黃士原/台北報導
2017年世界咖啡沖煮大賽冠軍王策所創立的VWI,8月16日晚間宣布復興南路創始店將於9月5日熄燈,一度讓大家以為在台北再也喝不到VWI的咖啡,不過隔天王策也發文表示只是搬家,而新家也在9月18日開始試營運了。
VWI by CHADWANG新地址離原本創始店並不遠,就在東區忠孝東路三段巷子裡,誠安公園就在咖啡店斜對面,店裡的落地窗就能看到公園綠景。新店面裡除了保留了創始店的時尚感元素之外,王策也加入了新元素,像是裸露的紅磚牆等等。VWI by CHADWANG的粉專還說「場域與人、咖啡師一樣,總是不斷地在變化、形塑。」
▲2017年世界咖啡沖煮大賽冠軍王策。(圖/記者黃克翔攝)
王策在29歲那年(2017年)成為台灣首位WCE世界咖啡沖煮大賽冠軍,然而成名對於他而言只是不斷激勵的養分,隔年便在東區開了個人品牌咖啡VWI by CHADWANG,以過人速度迅速站穩腳步,目前已有3家分店,分別是台北VWI by CHADWANG、新竹VWII 辛志平店、台中VWIII 草悟道店。
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