▲BELLINI Pasta Pasta插旗南港CITYLINK，點炭烤美國丁骨牛排送炭烤美國翼板牛排兌換券。（圖／三澧企業提供）
記者黃士原／台北報導
邁入第20年的BELLINI Pasta Pasta以全新概念店進駐南港CITYLINK C棟8樓，9月11日正式開幕，歡慶開幕，9月11日至9月13日只要點購「炭烤美國丁骨牛排」即贈送「炭烤美國翼板牛排兌換券」（原價680元），限量供應，送完為止。
BELLINI Pasta Pasta南港潤泰店推出17道全新菜色，餐廳特別推薦爐火炭烤「美國丁骨牛排」，挑戰義式餐廳中CP值最高，特製炭烤爐以約400度的高溫將表面炙烤出烙紋並產生焦化的梅納反應，3分熟即快速離火移到加熱至350度的專用瓷盤上，確保肉汁完整保留。此外B.P.P人氣銷售王「美國Prime頂級肋眼牛排」，亦是愛肉一族的老饕不可錯過的經典選擇。
▲BELLINI Pasta Pasta炙燒美國翼板牛排。（圖／三澧企業提供）
而隨著國人健康意識提高，BELLINI Pasta Pasta也推出一系列特色蔬食料理，其中多道首次推出的蔬食料理只在南港潤泰店供應，特別推薦的「義大利黑米鮮蔬起司燉飯」選用「米中之王」義大利黑米，烹調時散發淡淡的麵包香氣，綴上藍紋起司、蜜漬蘋果、蘆筍、果乾、帕瑪森起司。「卡伯納塔豚平燒」靈感來自西西里島燉菜Caponata與日本豚平燒，滑嫩的歐姆蛋包裹住番茄醬汁為基底的炒蔬菜，澆淋上美乃滋、濃口醋。
▲BELLINI Pasta Pasta也有一系列特色蔬食料理。（圖／三澧企業提供）
▲BELLINI Pasta Pasta主打義大利麵正統AL Dente口感，保留麵心嚼勁以及經典醬汁。（圖／三澧企業提供）
BELLINI Pasta Pasta主打義大利麵正統AL Dente口感，保留麵心嚼勁以及經典醬汁，堅持單份製作，現點現煮麵條，這次新概念店亦同步推出新口味義大利麵，包含蔥香蒜味淡菜蛤蜊麵、燻鮭野菇曙光醬起司麵、BBQ豬肋排培根番茄麵。而比薩多種口味首推「香烤牛肉蒜辣起司比薩」、「瑪格麗特蕃茄起司比薩」、「BBQ雞肉鳳梨起司比薩」，選擇困難的朋友亦可點用任選兩種口味的「特選雙拼比薩」。
▲豬仔流沙包。（圖／記者黃士原攝）
由藝人阿緯（劉峻緯）所代理引進的「點點心」繼新光三越店之後，台中第2家店、同時也全台第8家店「台中港三井店」9月10日開幕，同時於9月10日至9月21日於全台點點心8家門市消費，滿千即可抽品牌紅包1份，有8折優惠券、300元折價券、豬仔流沙包兌換券等各項折扣優惠券，紅包數量每日有限，抽完為止。
點點心台中港三井店設計風格不僅延續品牌一貫的「天花板形象燈箱、鳥籠、馬賽克磚」經典港式元素，更特別打造「摩天輪、海洋、商船、貨櫃」等台中港的專屬氛圍，連品牌角色「功夫豬大師」都化身海灘躺椅愜意款，將台中港的海洋Chill感完美呈現。
讀者迴響