終於等到開放內用!天廚菜館8/6恢復營業 同步提供外帶自取

▲天廚菜館。(圖/取自天廚菜館臉書)

▲天廚菜館。(圖/取自天廚菜館臉書)

記者黃士原/台北報導

台北市與新北市達成共識,台北市長柯文哲2日宣布,3日開放餐飲內用,中山南西商圈的50年老牌餐廳「天廚菜館」2日也宣布8月6日正式恢復營業,而配合政府防疫政策,會有人數限制,請大家多利用電話預約訂位或外帶自取,餐廳也有配合外送平台。

▲天廚菜館北京烤鴨。(圖/取自天廚菜館臉書)

天廚菜館因應政府防疫政策,會停業至客人可至餐廳內用為止,停業期間,零收入對於餐廳來說是沉重的壓力,天廚菜館總經理陳虎符透露,一個月開銷就有200萬元,包括房租、水電、員工勞健保及6%勞退支出,「實在是咬牙苦撐啊」,雖然曾想結束營業,但天廚菜館50年的經營與員工生計實在放不下,還是苦撐下去,經過77天之後,終於等到台北市開放餐廳可以內用。

▲汕頭泉成沙茶鍋旗下餐飲品牌全部歇業,僅留中山總店。(圖/高雄點 Kaohsiung.提供)

不過也有餐廳撐不過,汕頭泉成沙茶火鍋是高雄必吃的火鍋美食,也曾因為韓國瑜而聲名大噪,不過受到疫情衝擊,旗下多家進駐百貨商場餐飲品牌無法營業,宣布除了汕頭泉成沙茶火鍋中山總店之外,旗下所有品牌門市7月23日起歇業。在泉成餐飲集團發布聲明中指出,「因飽受疫情長期衝擊及未來不確定性,損失巨大,旗下各門市無法長久正常營業,萬般不捨,110年7月23日起全面歇業。」

關鍵字: 美食情報 天廚菜館

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