22個部位!1880元日本A5和牛無限吃 微風南山鍋物放題餐廳新開幕

記者黃士原/台北報導

全台首家主打日本A5和牛一頭牛吃到飽的鍋物餐廳「和牛祭鍋物放題」,3月31日正式進駐微風南山5F,提供日本A5和牛整頭採購分切22個部位、澳洲至尊Blackmore 9+純血黑毛和牛、西班牙國寶伊比利豬、養豬王國丹麥快樂豬、台灣國宴桂丁雞等無限供應,價格680元起至1880元。

▲全台首家主打日本A5和牛一頭牛吃到飽的鍋物餐廳「和牛祭鍋物放題」3月31日正式進駐微風南山5F。(圖/記者黃士原攝)

▲全台首家主打日本A5和牛一頭牛吃到飽的鍋物餐廳「和牛祭鍋物放題」3月31日正式進駐微風南山5F。(圖/記者黃士原攝)

和牛祭對於肉品要求嚴格,整頭採購日本九州的A5和牛,九州為日本和牛產量最多的區域,如鹿兒島、宮崎、熊本、佐賀等品牌牛,油花均勻細密、肉質柔嫩化口。整頭日本A5和牛分切22個部位,從油脂輕盈肉感濃厚的的芯芯(和尚頭)、內桃子(頭刀)等珍稀部位,到油脂豐富的肋眼、沙朗、龜子(後腿)、米司基(板腱)、牛小排等極品上肉部位一應俱全,讓消費者可依不同部位特性穿插搭配享用。1880元就能享用全部22個和牛部位。

▲全台首家主打日本A5和牛一頭牛吃到飽的鍋物餐廳「和牛祭鍋物放題」3月31日正式進駐微風南山5F。(圖/記者黃士原攝)

▲和牛祭鍋物放題有4種價位可選。(圖/記者黃士原攝)

選擇1580元價格可無限享用日本A5和牛8個油脂清爽肉味濃郁的精選部位、澳洲Blackmore 9+和牛、西班牙伊比利豬、丹麥豬及桂丁雞等。最便宜的680元價位也有桂丁雞腿、伊比利豬梅花及丹麥豬松阪無限供應。

除了肉品無限供應之外,餐廳內還有自助吧、飲料吧、剉冰及冰淇淋機,自助吧內的蔬菜、菇類、火鍋料及麵條都是無限取用,但記得別拿太多,不然胃就沒有多餘的空間來裝肉品了。

▲全台首家主打日本A5和牛一頭牛吃到飽的鍋物餐廳「和牛祭鍋物放題」3月31日正式進駐微風南山5F。(圖/記者黃士原攝)

▲自助吧火鍋料與蔬菜無限取用。(圖/記者黃士原攝)

▲全台首家主打日本A5和牛一頭牛吃到飽的鍋物餐廳「和牛祭鍋物放題」3月31日正式進駐微風南山5F。(圖/記者黃士原攝)

▲和牛滷肉飯也可以吃到飽。

▲全台首家主打日本A5和牛一頭牛吃到飽的鍋物餐廳「和牛祭鍋物放題」3月31日正式進駐微風南山5F。(圖/記者黃士原攝)

▲麻辣鴨血與豆腐。

▲全台首家主打日本A5和牛一頭牛吃到飽的鍋物餐廳「和牛祭鍋物放題」3月31日正式進駐微風南山5F。(圖/記者黃士原攝)

▲飲品喝到飽。

湯頭部份,共有6款湯底可選,有日式、台式或韓式,皆各具特色風味,消費者可任選2種湯底,增添口味豐富多樣性,皆無需額外加價。經典昆布以日本北海道日高昆布加入蔬果高湯熬煮而成,九州豚骨取豬大骨與蔬果湯底精燉慢熬14小時,韓式泡菜在豚骨高湯加入酸辣韓式泡菜燒煮,懷舊剝皮辣椒在豚骨高湯加入花蓮剝皮辣椒熬煮,秘制麻辣則是加入十餘種中藥材與四川辣豆瓣炒製而成,招牌壽喜燒嚴選日本醬油、清酒、味醂以黃金比例調和燒煮。

▲萬客什鍋正式進軍台北地區,北部首家門市就開在八德路上。(圖/記者黃士原攝)

另外,在台中擁有4家分店的「萬客什鍋」,被許多網友稱為「台中最狂火鍋店」正式進軍台北地區,北部首家門市就開在八德路上,4月1日起對外試營運。萬客什鍋自1994年創立,目前台中有4家店,台北八德店是北部首家分店,萬客什鍋主打原創明星鍋物「萬客三寶」-萬客燒酒系列、剝皮辣椒烏骨雞鍋、爆炒蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋,人氣第一的萬客燒酒靈感正來自台菜燒酒雞,以整罐19度料理米酒做為湯底,經中藥材與米酒燃點揮發,加入獨門高湯搭配烏骨雞,消費者還可依照個人喜好選擇全燒、半燒、不燒的料理方式。

▲麻油炸蛋不論是泡入鍋物3~5秒附湯汁後再吃或是直接沾胡椒鹽吃各有不同味道。(圖/記者黃士原攝)

除了經典必吃鍋物,萬客什鍋人氣招牌「麻油炸蛋」也是吃鍋必配單品,不論是泡入鍋物3~5秒附湯汁後再吃或是直接沾胡椒鹽吃各有不同味道。
 

【你可能也想看】

►588元起吃到飽!王品集團燒肉新品牌4/2開幕 60種肉品無限供應

►3/20開吃!高雄新百貨56家餐飲樓層分布曝光 米其林甜點也進駐

►迴轉壽司再拓版圖!藏壽司首度進軍嘉義 壽司郎插旗桃園


►全台最大!燒肉南霸天7000坪複合式餐飲園區動工 4品牌進駐

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

變裝玩六福村199元!壽星免費玩九族

這三個夜市網友好感度最高

壽星免費玩九族!晚上還能賞螢火蟲

藍白大船開進高雄最新特色公園!

找姓林的!翰林茶館連3天珍奶買1送1

宜蘭新景點有空中城堡 即起試營運

高雄最新景點!露天座位點燈超浪漫

最好吃水果蛋糕捲Taesweet宜蘭開店

搭捷運就到「北市4大賞螢點」免費看

台南夜市玉米杯三色起司會牽絲

熱門行程

Facebook 上等你來找