▲空ㄟ農場夜景。（圖／卡夫卡愛旅行提供，請勿隨意翻拍以免侵權）
記者蔡玟君／綜合報導
宜蘭擁有美麗海岸景觀，加上蘭陽平原百萬夜景，造就許多風景優美的景觀餐廳。《ETtoday東森新聞雲》就整理走春必去7間宜蘭景觀餐廳，不管是想看海還是約會賞夜景，都能一次滿足。
頭城 灆咖啡
位於宜蘭頭城大坑觀景台的「灆咖啡」，因為與大海為臨，擁有無邊際藍色窗景，坐在室內，點上一杯咖啡、點心，就能在這裡看海放空，悠閒的慢步調，使這裡成為頭城最受歡迎的海景咖啡廳之一。
灆咖啡主要用餐空間為2層樓，餐經運用大面玻璃將窗外景色自然融入，利用坐擁海景第一排的優勢，讓客人可以坐在舒適的室內享受冷氣吹拂，點上一杯咖啡、點心，就能和三五好友在這裡聊一個下午，當天氣好時，還能遠眺龜山島樣貌。到冬天來臨時，餐廳外的海灘就會成為私房衝浪景點，喜歡衝浪的人可別錯過。
▲A-maze兔子迷宮景觀餐廳彩虹玻璃天空步道（圖／取自A‧maze兔子迷宮咖啡餐廳臉書專頁）
員山 A-maze兔子迷宮
A-maze兔子迷宮景觀餐廳位於員山鄉熱門景點枕頭山上，擁有枕頭山最開闊的視野，店家更精心打造許多造景和藝術裝置、步道，結合夜晚燈光效果，讓整座園區氣氛浪漫怡人。店家更設置一整排面向蘭陽平原的觀景座席區，從這裡可遠眺幾乎宜蘭所有城鄉，欣賞華燈初上的美麗夜景，讓這邊成為宜蘭熱門去處。
餐廳更有全台首座「彩虹透明天空步道」，橋面全以玻璃鋪成、向外延伸，讓旅客像是踏著彩虹走在空中，在完全無遮蔽的遼闊視野下，欣賞蘭陽平原。
▲宜蘭橘子咖啡（圖／取自橘子咖啡臉書專頁）
員山 橘子咖啡
員山鄉另一個大推的景觀餐廳就是「橘子咖啡」，餐廳分為室內與室外用餐區，從這裡同樣能俯瞰寬廣的蘭陽平原，白天更能遠眺龜山島；當夜晚來臨時，180度的蘭陽平原萬家燈火更像是地上的繁星，讓人驚嘆。
▲▼龍座咖啡館（圖／翻攝自龍座咖啡、輕食、下午茶粉絲團）
冬山鄉 龍座咖啡
龍座咖啡是近年宜蘭最火紅的景觀餐廳之一，利用大片落地窗，讓窗外的日夜風景成為最天然的裝飾，餐廳內更打造向外延伸的水上木步道，彷彿走進天空中的夢幻感，成為最熱門的拍照景點，更能以180度的超廣視角欣賞蘭陽平原，無論白天夜晚都能在這裡放空賞景。
▲灆咖啡石城店可以180度看海，甚至遠眺龜山島。（圖／翻攝自灆咖啡石城店臉書專頁）
灆咖啡石城店
宜蘭知名景觀咖啡廳「灆咖啡」在鄰近石城車站開分店，店內最大特色，就是可以180度欣賞太平洋，當天氣好時，甚至可以遠眺龜山島，成為現在到宜蘭玩的新去處。
▲灆咖啡是宜蘭知名景觀餐廳。（圖／記者蔡玟君攝）
於2017年先在大坑觀景台開幕的灆咖啡，咖啡廳名字有「清澈寧靜」的意思，與咖啡廳所在的靜謐環境、清澈海水互相呼應，開幕後因為窗外美麗風景而大受旅客歡迎。
▲灆咖啡石城店就位在石城休息站。（圖／翻攝自灆咖啡石城店臉書專頁）
▲坐在灆咖啡石城店就能遠眺蔚藍大海和龜山島。（圖／翻攝自Google Maps）
全新的灆咖啡2店選在石城，店家將石城休息站內的部分空間重新改造變成咖啡廳，並將面海一側全部設為玻璃窗，讓旅客可以一邊喝咖啡，一邊欣賞眼前的無邊海景，其中，在餐廳內一隅的座位不只可以欣賞太平洋，更正對龜山島，成為濱海公路沿途中的休息療癒新去處。
▲浪漫氛圍令人相當陶醉。（圖／卡夫卡愛旅行提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權。）
礁溪 空ㄟ農場
宜蘭近期崛起的網美聚集地，位在礁溪跑馬古道上，不僅佔盡地利之宜，輕鬆一覽礁溪絕美夜景，幽靜景色搭配浪漫吊燈，童話般的氛圍，相當適合情侶戀侶前往。雖然是間景觀餐廳，但空ㄟ農場在餐點上也下足功夫，不論是現烤的脆酥窯烤Pizza、千層麵、鬆餅等皆有，美味度同樣不在話下，在網上更是備受好評。
▲輕鬆俯瞰礁溪絕美夜景。
用餐時限為2小時，每人低消300元，由於地理位置所以交通不太方便，為此店家特別提供接駁車給客人使用。若欲自行開車上山，必需提前告知店家以預約車位，但山路狹小且會車因難，建議搭乘接駁車或是騎車前往猶佳。
▲村却無死角高空環景超療癒。
▲九點過後提供主廚特餐。
羅東 村却國際溫泉酒店The roof 190高空酒吧
360度無死角環景，就算不是房客也能前來用餐小酌，激推室外座位的療闊視野，愜意的浪漫節奏，幽美羅東夜景在好酒與美食的催化下，成為告白的最佳去處之一。除了酒類和簡餐，還有提供主廚美食和牛排等，但要晚上九點過後才能提供，趕緊帶著心上人來場空中約會吧！
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