全台潤餅大比拼！網友最愛咖哩菜脯口味

▲台灣潤餅店家南北各有特色。（圖／yam番薯藤提供）

旅遊中心／台北報導

四月在即，很多民眾習慣在清明節這天吃潤餅，而潤餅的內餡因地取材，各有不同，充滿台灣南北地方風情及創意。到底哪些潤餅是最受民眾歡迎的呢？由國內知名網站舉辦的「全台十大好吃潤餅」票選，吸引56萬人次參與，最後再由美食評論家、美食記者及美食部落客試吃評分。

最終票選評分出全台十大好吃潤餅，分別是「阿弘潤餅捲」、「三代春捲」、「劉家潤餅捲」以及「來來潤餅」、「北港春捲」、「馬力潤餅捲」、「楊清華潤餅」、「郭家元祖潤餅」、「幸福潤餅」、「金得潤餅」，還有特別獎的「黑橋牌香腸潤餅」及「桂花潤餅捲」。

榮獲好吃潤餅第一名的「阿弘潤餅捲」在台北市總共三個販售地點，饕客們必須抓對時間才有機會買到，由一家人共同經營的阿弘潤餅，爸爸在攤位旁現做手工全麥餅皮，由媽媽及兒子研發多種口味滿足消費者需求，特製的咖哩菜脯風味獨特，並針對上班族OL推出健康養生的生菜系列。

獲得第二名殊榮是高雄的「三代春捲」，綿密細緻的麵皮配合上香腸與滷肉和煎蛋及特色花生粉，讓人愛不釋口，歷經60年不衰；第三名則是中壢火車站前的「劉家潤餅捲」，火車站外常常看見大排長龍的景象，除了一般使用的高麗菜、紅燒肉、花生粉、香菜、豆芽菜外，加入肉鬆、蛋酥，增加了口感及香氣。

而位於林口夜市的「來來潤餅」是第四名，是老饕口中的隱藏版排隊美食，一個只20元，便宜又好吃，榮獲第四名。第五名是花蓮自強夜市的「北港春捲」，除了豬肉外更可以選擇黑胡椒牛肉並有蒜味、芥末、辣椒、原味多種口味選擇。


▲網友票選出全台十大潤餅店家。（圖／yam番薯藤提供）