▲DANCING CRAB蟹舞餐廳11/22歇業。（圖／資料照）
記者黃士原／台北報導
又一家餐廳因為疫情而熄燈！由欣葉引進的DANCING CRAB蟹舞餐廳28日凌晨公告，因為品牌策略調整的關係，「將會在11月22日讓Dancing Crab先回大海休息」，同時在11月2日-11月21日舉辦蟹舞終極派對，只要提前預約用餐，點餐時只要出示入場券，即享波士頓龍蝦5折優惠。
欣葉表示，DANCING CRAB蟹舞日本合資公司MEAL WORKS因受新冠肺炎疫情影響，進而公司股權轉移，並調整品牌海外營運策略，原位於台北微風南山艾妥列分店將營業至11月21日為止，原有店舖位置未來將由欣葉接手，以全新品牌進駐。
「蟹舞終極派對」憑派對入場券預約波士頓龍蝦可享單點5折外，另外還提供來店贈螃蟹造型頭箍的感蟹禮、以及蟹舞週邊商品驚喜感蟹抽抽獎活動，獎項包括蟹舞保冷袋、螃蟹造型原子筆、蟹舞馬克杯、蟹舞T恤等週邊商品，把所有快樂的元素讓顧客打包回家。
位於微風南山的DANCING CRAB蟹舞，除了手抓海鮮，連沙拉、義大利麵、甜點都是手抓用餐，而且每隔45分鐘店員舞力全開，現場跳舞帶動歡樂氣氛，讓消費者享受美食之餘也可一起抒解壓力。
▲店員用最大熱情招呼客人入座。（圖／資料照）
與一般餐廳入場方式不同，進場前店員會幫客人戴上趣味海鮮頭飾，並且用最熱情的招呼聲與HIGH FIVE帶客人入座，並由店員幫忙鋪上餐紙，餐紙就是餐盤，雙手即是餐具，因此點餐後會帶客人至餐廳中央的洗手槽洗手。這是與日本店鋪同樣的最新噴射烘乾式洗手設備，不需碰觸任何開關，全自動給皂、洗手、烘乾。
波士頓龍蝦組合包（2800元）是招牌組合，大量海鮮加入醬汁，在袋裡用力搖擺後，店員會直接倒在餐桌上。內含一隻大約500公克的波士頓龍蝦，還有藍蟹、白蝦、松葉蟹腳、冰蟹腳、扇貝、玉米、粗塊培根等等，醬汁還可直接沾義大利麵食用。桌上皆有附螃蟹剪刀，如果剪不開，可以請店員提供螃蟹夾。
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