▲御澗章魚燒。（圖／《饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子的旅食天堂》提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
散步美食首選！高雄駁二特區藏有一間低調章魚燒，常常店面剛開就排滿人潮，每顆章魚燒都是現點現做，外酥內軟的豐腴口感，包著香Q厚實的章魚腳；店家每天都會隨機出3至4種創意口味，聽說總口味數更高逹13種，每份都會隨機附上泡菜、海帶芽或糖心蛋等小菜，相當佛心。
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▲高雄駁二特區藏有一間低調章魚燒，常常店面剛開就排滿人潮。
▲店家每天都會隨機出3至4種創意口味。
▲每份都會隨機附上泡菜、海帶芽或糖心蛋等小菜，相當佛心。
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御澗章魚燒從鹽埕埔站步行約5分鐘就到，每天店家都會出隨機口味，能吃到什麼全看老闆心情；這次部落客《饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子的旅食天堂》一次品嚐了起司雙打、極致蔥鹽、金色流沙三種邪惡滋味，由於餐點都是現點現做，需要約10至15分鐘的時間，去逛個街再回來拿剛剛好。
▲會牽絲的銷魂起司雙打。
▲超誘人的極緻蔥鹽。
▲鹹香入味的金色流沙。
將大量的莫札瑞拉起司，放到煎烤好的章魚燒上，再用噴槍讓起士融化，看著起士雙打熱騰騰的模樣，一口咬下香、酥、彈的多層次口感超過癮；還有極緻蔥鹽也不能錯過，舖上滿滿蔥花的Q彈章魚燒，入口後迷人的辛辣滋味撲鼻而來，搭配大塊章魚的鮮甜口感，更是讓人慾罷不能。
▲總口味數更高逹13種，而且還在持續研發。
御澗章魚燒
地址：高雄市鹽埕區必信街53號
營業時間：週一至週日，PM 3：30～PM7：30（或完售）
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