▲每年9月底到隔年1月正是柿餅產收季節，現在整個新竹新埔小鎮都籠罩在一片金黃景緻下。（圖／網友miaa_photoword提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
記者彭懷玉／綜合報導
每年9月底到隔年1月正是柿餅產收季節，現在新竹新埔小鎮都籠罩在一片金黃景緻下，包含知名的味衛佳柿餅觀光果園和金漢柿餅教育農園等，陸續有網友分享起園內曬柿子的壯觀景象。
▲陸續有網友分享起園內曬柿子的壯觀景象。（圖／網友mting_720提供，以下皆同，請勿隨意翻拍，以免侵權）
味衛佳柿餅觀光果園後山約3公頃的果園裡，種了200多棵柿樹，不只能享用柿餅及周邊產品，如今壯觀風景吸引攝影早鳥前來拍攝，不過，想看更壯觀的曬柿餅景象，推薦10月後再前往。
▲以日曬乾燥、木材碳烤、手工捏壓按摩等方式做出柿餅。
「味衛佳柿餅觀光農場」在新竹新埔鎮頗為知名，老闆呂理鑑依循古法製作柿餅，以日曬乾燥、木材碳烤、手工捏壓按摩等方式做出柿餅，除了柿餅和柿子干，柿乾養生雞湯、吃得到果粒的柿子冰棒等，還有柿染、陶器彩繪、柿餅DIY教學等。
▲味衛佳柿餅觀光農場吃得到果粒的柿子冰棒。
味衛佳柿餅建議，想賞曬柿子景緻，首先是一定要挑好天氣時前往，最佳的拍攝時間落在上午9點至下午3點，今年同樣採免費參觀。影子倒映在紅磚地板，形成一幅迷人畫面，加上淡雅香氣飄散空氣中，醞釀秋季的豐收滋味，眼珠和鼻腔都被眼前景緻擄獲，浸染在這份溫暖氣息。
▲提醒大家賞柿餅、拍柿餅時，別忘了跟柿餅保持至少一公尺安全社交距離。
曬柿餅限定美景已在日前於柿餅之鄉登場，今年碰上新冠肺炎疫情，味衛佳柿餅教育農園「柿餅婆婆」就以「口罩版」造型亮相，提醒大家賞柿餅、拍柿餅時，別忘了跟柿餅保持至少一公尺安全社交距離。
而金漢柿餅教育農園粉專也於日前宣布，已開始削柿子、曬柿餅了，歡迎大家來體驗一年一度的秋柿之美，也能一併欣賞曬柿風情。
味衛佳柿餅觀光農場
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號（免費入園）
金漢柿餅教育農園
地址：新竹縣新埔鎮旱坑路一段501號（免費入園）
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