全台最長110公分「霸氣軍艦鍋貼」!爽嗑6種口味 皮脆、肉餡多汁

記者周姈姈/綜合報導

鍋貼控衝了!台中一間超霸氣鍋貼店,被網友譽為「鍋貼界的勞斯萊斯」,推出長達100公分的「軍艦鍋貼」,一盤就吃得到6種口味,每顆鍋貼的體積都很大,還煎得又酥又脆,一口咬下就能吃到多汁又飽滿的肉餡,怪不得讓許多饕客一試就成老主顧。

在台中西區和東區各有一間店的「壹玖捌捌銷魂鍋貼」,跳脫以往鍋貼店的風格,提供多種創新口味的鍋貼、蒸餃、牛肉麵等等餐點,甚至還有甜品黃金流沙包和紅豆紫米粥。

▲▼台中壹玖捌捌銷魂鍋貼。(圖/《水星人的怪咖時代》提供)

▲超霸氣軍艦鍋貼,一盤有30顆鍋貼,吃得到6種不一樣的口味。(圖/《水星人的怪咖時代》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼台中壹玖捌捌銷魂鍋貼。(圖/《水星人的怪咖時代》提供)

▲用餐空間以工業風為設計,只能現場候位。

店內最吸睛也最浮誇的絕對是長達100公分的「軍艦鍋貼」,長長的大盤子上放滿30種綜合鍋貼,有原味、麻辣、蔥鋒、戀人、泰式、塔塔醬共6種口味各5顆,其中塔塔醬和泰式口味,只有點軍艦鍋貼才吃得到。

▲▼台中壹玖捌捌銷魂鍋貼。(圖/《水星人的怪咖時代》提供)

▲軍艦鍋貼$399,吃得到限定塔塔醬、泰式口味。

《水星人的怪咖時代》說,本來以為塔塔醬口味是亂入,酸甜塔塔醬鋪滿鮮脆洋蔥,結果吃起來的味道很搭,而泰式口味為酸辣醬搭配高麗菜絲,吃起來酸酸甜甜。最受水星人喜愛的是蔥蜂口味,她說,鍋貼刷上照燒醬汁後,還灑滿了青蔥,鍋貼皮並沒有因為加了醬就不脆,鹹甜之間帶有蔥香微辛,非常喜歡這樣的口味。

▲▼台中壹玖捌捌銷魂鍋貼。(圖/《水星人的怪咖時代》提供)

▲塔塔醬上還加了洋蔥,口味非常特別。

▲▼台中壹玖捌捌銷魂鍋貼。(圖/《水星人的怪咖時代》提供)

▲泰式口味吃起來酸酸甜甜。

▲▼台中壹玖捌捌銷魂鍋貼。(圖/《水星人的怪咖時代》提供)

▲滿滿的蔥花配上鍋貼,一口咬下就是多汁肉餡。

▲▼台中壹玖捌捌銷魂鍋貼。(圖/《水星人的怪咖時代》提供)

▲麻辣口味很夠味,而且尾勁還很強。

吃鍋貼少不了的就是玉米濃湯和酸辣湯,《水星人的怪咖時代》說,玉米濃湯的奶香味特別濃郁,喝起來又不會很甜膩,小朋友最愛喝,而酸辣湯整碗料很多,味道溫和好入口,喝起來很有飽足感。

▲▼台中壹玖捌捌銷魂鍋貼。(圖/《水星人的怪咖時代》提供)

▲玉米濃湯$38,奶香味非常濃郁。

▲▼台中壹玖捌捌銷魂鍋貼。(圖/《水星人的怪咖時代》提供)

▲酸辣湯$38,配料相當豐富,喝玩很有飽足感。

另外,許多饕客還很推薦「翠玉油雞」這道料理,冰冰涼涼的口感非常適合炎熱的天氣,點油雞還會附一瓶蔥油,能讓口味更上一層樓,而且油雞已經去骨,吃起來皮Q肉嫩,超級滿足。

▲▼台中壹玖捌捌銷魂鍋貼。(圖/《水星人的怪咖時代》提供)

▲翠玉油雞$168,皮Q肉嫩,每一口都滿足。

壹玖捌捌銷魂鍋貼(忠明旗艦店)

地址:台中市西區忠明南路253號
電話:0906-541988
營業時間:11:00-20:30

*《水星人的怪咖時代》現有經營:部落格粉絲團

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