▲珍煮丹夏推出夏末新作。(圖/珍煮丹提供,下同)
記者蕭筠/台北報導
奶霜控要喝!台灣在地人氣手搖飲品牌「珍煮丹」夏末又推出新作了,這次打造2款復刻雪霜紅茶,勾起70年代泡沫紅茶店的珍貴回憶,以古早味紅茶為基底,混搭綿密奶霜,有爆米花、太妃糖2口味,中西融合又能回味台味記憶下的老派風潮,8月20日全新登場,趕緊來消暑一波。
▲雪霜紅茶結合了台式紅茶搭配法國鮮奶油打造的奶霜。
珍煮丹這次推出結合了復刻台味及浪漫法點2款雪霜紅茶,是以台式復刻紅茶為基底,搭配嚴選法國鐵塔牌鮮奶油所打造的奶霜,口感綿密,其中,這杯「麋花雪霜」,加入了微甜爆米花,鹹甜口感融入紅茶茶湯內,令人懷念;另外一款「太妃雪霜」,同樣是復刻紅茶為茶底,則是結合帶有焦糖香的太妃糖,每一口都能喝到醇厚奶香、焦糖蜜與紅茶的巧妙搭配。
▲還有5款全新基底茶。
另也推出全新基底茶,耗時1年精選「日月潭紅茶」、「復刻紅茶」、「奇萊烏龍」、「不知春」、「碧玉茉莉」共5款茶種,是以「熱沖冷封」手法先帶出甘醇茶韻,再即刻降溫鎖住茶香,打造出清爽雅致的茶感,夏季來一杯超過癮。以上新品將於8月20日上市開賣。
▲大苑子推荔枝玫瑰新品。(圖/大苑子提供)
大苑子今夏也推出全新新品「荔枝玫瑰」,選用台中黑葉荔枝,以獨家技術製成荔枝原汁,與冰塊打成碎冰沙後,最後放上可食用的屏東新鮮玫瑰花,每一口都能喝到濃郁荔枝味,還吃得到果肉,鮮甜口感讓人忍不住一口接著一口,全台限量10萬杯8月17日起限店開賣。
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