肉品增加3-4種!原燒O-NiKU推出5款雙人套餐組合 主餐還有燒肉火山

▲王品集團成軍16年的燒肉品牌「原燒」將全面進化升級為「原燒O-NiKU」一口氣推出5款符合市場需求的雙人套餐組合 。(圖/記者黃士原攝)

▲「原燒」將全面進化升級為「原燒O-NiKU」,而且一口氣推出5款符合市場需求的雙人套餐組合。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

王品集團成軍16年的燒肉品牌「原燒」將全面進化升級為「原燒O-NiKU」,而且一口氣推出5款符合市場需求的雙人套餐組合,除每款套餐增加了3-4種肉品,肉類總重約22盎司~26盎司,主餐再附上吸睛燒肉火山,副餐則有豚骨高湯、沙拉、炊飯、甜點,平均每人價格763元起。

原燒O-NiKU根據估算雙人經濟正當道,台灣整體燒肉市場產值約達90億之多,其中用餐型態以兩人以上、多人占比最高,為順應市場需求,多年來以單人燒肉套餐為主的原燒,8月4日起將進化升級以嶄新形象原燒O-NiKU推出5款雙人套餐,每款套餐皆比以往增加了3-4種肉品,肉類總重約22盎司~26盎司,主餐再附上吸睛燒肉火山,搭上北海道干貝、新鮮草蝦,副餐則有豚骨高湯、沙拉、炊飯、甜點,平均每人價格763元起。

▲王品集團成軍16年的燒肉品牌「原燒」將全面進化升級為「原燒O-NiKU」一口氣推出5款符合市場需求的雙人套餐組合 。(圖/記者黃士原攝)

▲鑽割牛小排。

除此之外,套餐均附上兩款包肉選擇:生菜葉和墨西哥餅皮,以及3種開胃小菜:蔥鹽醬、韓式泡菜、醃漬大根,和4種醬料。大家可以隨不同口感的肉品薄片、厚切、角狀及鑽切法自由搭配。其中主廚私心推薦的是用烤過的墨西哥餅皮、微酸辣韓式泡菜、五花肉來自製墨西哥捲,讓吃燒肉一點也不無聊。

為創造外酥內軟口感的鑽切牛小排,主廚從特別到日本學習「鑽石切割」法,將嚴選美國牛小排上下兩面都以等距0.6公分切割,再將表面烤至微焦、中間維持軟嫩,肉汁鎖在裡面,讓一塊牛小排同時擁有外酥內軟的兩種口感,搭配柚子鹽,更有多層次的風味。如果擔心自己是手殘黨,怕把好肉烤壞的朋友也不怕,還提供由專人燒考服務。

▲即日起至8月31日消費三人套餐,即贈「燒肉花」1份。(圖/原燒提供)

另外,從8月3日起全台門市每日晚上7點,可以和門店同仁一起大玩原燒O-NiKU肉肉拳,不論輸贏都會招待肉品一份。另為歡慶新菜單上市,即日起至8月31日消費三人套餐,即贈「燒肉花」1份。會員生日禮也全面升級,凡加入王品瘋美食會員或原燒官網會員,在生日當月消費,即可一起骰出生日禮,更有機會獲得價值399元的6吋燒肉蛋糕。

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