▲台南山禾堂日式拉麵。(圖/《台南愛食 花露露》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)
記者蕭筠/綜合報導
雞佛控吃起來!位於台南的連鎖日式拉麵店「山禾堂」,主打提供各式拉麵湯頭選擇,還可以依個人喜好選擇濃、淡、正常風味,重點是食量大的可以免費加麵2次,一次吃到飽,尤其店家有超狂「雞佛拉麵」,一碗麵裡頭就有10幾顆雞佛,搭配糖心蛋、叉燒、豆芽與九層塔,實在太罪惡。另外必點的還有古早味炸吐司冰淇淋,不僅擁有超Q造型,冷熱口感更是別有風味,趕緊衝吃一波。
▲▼超狂雞佛拉麵。
在全台擁有多家連鎖店的山禾堂,主打大份量麵條以及叉燒,累積不小人氣。這次為了父親節特地打造寵愛父親套餐,一次就能吃到超人氣的雞佛拉麵以及招牌蔥豚拉麵,店家的雞佛拉麵光是視覺就讓人凍未條,滿滿Q彈麵條搭配10多顆雞佛,誠意十足,還放進了溏心蛋、豆芽、九層塔、木耳等配料,與濃郁的酸甜泰式湯頭做結合,每一口都好罪惡,還有這一碗放上滿滿蔥的「蔥豚拉麵」也超浮誇,還吃得到炙燒叉燒肉,來店一定要點。
▲蔥豚拉麵的蔥放得毫不手軟。
▲煎餃吃得到一整隻鮮蝦。
另外必點的還有「 大蝦抱煎餃」,煎餃裡頭包裹了整隻大蝦,熱熱的一口咬下湯汁爆出,再感受飽滿肉餡、蝦子,真的不能錯過;另外還有甜點「小黑桑寶天婦羅冰淇淋」,其實就是古早味的炸吐司冰淇淋,包裹在吐司內的冰淇淋下鍋油炸後,每一口都能吃到熱呼呼的酥脆外皮與冰涼內餡,重點是還有超可愛的小精靈造型,直接被萌翻。
▲必點人氣甜點炸吐司冰淇淋。
山禾堂 日式拉麵
地址:台南市北區文賢路277號
電話:06-3582081
營業時間:11:00-14:30、17:30-21:30
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