金峰滷肉飯嗑到爽!新竹超狂火烤兩吃 迷你刈包夾烤肉超過癮

滿分的旅遊札記

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Hi~我是滿分,一個愛美又愛玩耍的小女孩,相信親眼走遊的美景一定比看相片來的更動人。 旅行中,我們用相片寫故事,用影片豐富記憶,給自己100分的生活

點評:CP值超高~

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

文、圖/滿分的旅遊札記

新竹超人氣火鍋餐廳推薦「金大鋤壽喜燒」,充滿日式風情的用餐環境,紅色鳥居好吸睛,金大鋤壽喜燒是小蒙牛餐飲集團旗下新品牌,招牌主打日式壽喜燒,還同時擁有火鍋和燒肉饗宴,金大鋤嚴選優質肉品和海鮮,大口吃肉好享受,精緻的美食自助吧,選擇豐富,且無限暢飲,還有滷肉飯、咖哩飯、冰淇淋和精緻甜點,絕對是喜歡吃到飽饕客們的最愛呀!

交通方式&停車資訊

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

每天忙碌的工作,最棒的是擁有一頓豐盛晚餐,小周末滿分相約好友們去新竹吃火鍋,金大鋤壽喜燒是小蒙牛餐飲集團旗下的新品牌,小蒙牛的吃到飽鍋物,大伙們吃過好多次了,這次咱們換個口味,來去品嚐金大鋤壽喜燒,金大鋤壽喜燒目前在台灣也已經有不少間分店囉!滿分此行和朋友來到位在鬧區的新竹湳雅店,餐廳在大潤發湳雅店美食街2樓,一樓是停車場,搭車旅人,可搭新竹公車於大潤發站下車來訪。

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

搭手扶梯上樓,看到亮眼紅色的鳥居,就是金大鋤壽喜燒的店門口啦!復古的日式風情,也是滿分最愛的場景,是不是也有一秒來到日本渡假的感覺呢!

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

滿分愛拍照,來到這麼有質感的餐廳,當然免不了要多拍幾張漂亮的相片啦!金大鋤壽喜燒不僅紅色鳥居好取景外,旁邊還有可愛的大鋤寶寶在入口迎賓,一個不小心,又把人家餐廳當景點在拍了。

餐廳環境

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

金大鋤壽喜燒新竹湳雅店的用餐空間還算寬敞,舒適質感的環境,走進也讓人覺得很放鬆,當天晚上來金大鋤用餐的人潮也不少,還好滿分有事前先訂位,避免等候,看著牆面滿滿的鍋物食材,滿分都要流口水了。

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

金大鋤服務人員親切待客,立即安排我們上坐,基本的餐具和盤子也都在桌面上定位,桌面也有提供醬料、紙巾和小垃圾桶唷!

消費方式

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

金大鋤壽喜燒是一間吃到飽的火烤兩吃,消費的價格依饕客點擇的肉品食材而不同,可分為A套餐(豬雞肉)、B套餐(牛豬雞)及C套餐,而C套餐就是牛豬雞鴨蝦通通都可以點,另外還有分成人、銀髪族及兒童的價位,平日午餐與晚餐及假日價格也都有所差異,滿分覺得金大鋤壽喜燒的價格區分的好細緻,想必就是要讓旅人點選最想吃的套餐吧!

滿分最愛食的放題且不受食材的限制,這次大伙們就直接點最豐富的C套餐啦!吃到飽饗宴一人也才$519,其實一點也不貴,鍋物湯頭的部份基本必點壽喜燒,另有柴魚昆布、蒙古養生、番茄和麻辣湯,吃素的朋友,金大鋤也有提供素食鍋唷!PS:養生、番茄和麻辣湯需加價+49元。

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

來金大鋤壽喜燒若想吃的更豐富,還也可以加價+49元,升級韓式燒烤,韓式豬五花、醬燒豬肉和辣炒牛糕都很受歡迎。

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

金大鋤壽喜燒採用高科技的平板來點餐,無限吃到飽的食材,坐在位子上就能輕鬆點菜,點餐後,平板上也會列出詳細的食材清單,滿分覺得好方便,手指點點肉片就能上桌啦!

自助吧

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

等餐時間,朋友們可以先拿自助吧的食材,金大鋤壽喜燒自助吧的品項也很豐富,提供多樣化的蔬食青菜,還有各式火鍋料,還有大小朋友最愛的布丁、泡芙和蛋糕,想吃什麼自己拿,以不浪費食材為主啦!滿分覺得不錯,打破以往壽喜燒只吃肉的概念,結合滿滿蔬食及肉片,吃美食也能均衡一下。

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

金大鋤壽喜燒不僅有豐富的火鍋食材,就連米食主餐也都幫旅人準備好了,台北人氣的金鋒滷肉飯,來金大鋤也吃得到,不僅如此,店裡的日式咖哩飯也相當濃郁,金鋒滷肉飯美味又好吃,味道十足,一個不小心,滿分也想再吃第二碗。

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

飲料除了常見的氣泡式飲品和熱飲,另外還有水果沙瓦可以選擇,夏季天氣熱,吃火鍋來杯沙瓦最消暑啦!

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

金大鋤壽喜燒的沾醬區的選擇也很多,有沙茶醬、烏醋、醬油、蔥花、蒜泥和辣椒,金大鋤也有推出獨家特製的醬料,味道特別,搭配蔬食和肉片,美味度更加分,建議來金大鋤壽喜燒的朋友,不要錯過了。

壽喜燒

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

金大鋤壽喜燒鍋物,服務人員會現場拌炒,將洋蔥與青蔥爆香,再倒入特製的壽喜燒醬,煮沸時,滿分還聞到醬汁飄出來的香味呢!

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

壽喜燒和火鍋湯底都就定位了,咱們的肉片也都陸續上齊啦!大伙們當天把食材肉片擺滿整個桌面,看起來就像是圍爐在吃火鍋大餐唷!

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

金大鋤壽喜燒的醬汁相當濃郁,不管是涮哪一種肉片,口感滋味都不賴,其中梅花豬、牛五花和雪花嫩肩讓滿分最愛,也因壽喜燒肉片本身就非常有味道了,建議不需再沾醬,直接品嚐就很好吃囉!

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

當然,若想來點變化,可以搭配起司,壽喜燒夾起司一起吃,融化的起司香也很特別,沒吃過的朋友們,也可以嚐鮮看看唷!

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

火鍋

番茄湯$49&麻辣湯$49

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

火鍋部份,咱們點了番茄和麻辣湯頭,聽店員介紹,這兩款湯頭也是人氣招牌,開煮時先喝碗湯暖暖胃也很舒服,滿分愛吃蔬食及火鍋料,當天也拿了不少,番茄湯頭,品嚐時還吃得到番茄丁呢!吃得出來,金大鋤的湯頭也都是真材實料。

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

壽喜燒口味的肉片吃的差不多,還可以隨時切換麻辣和番茄湯頭,金大鋤壽喜燒的麻辣湯頭也辣的很痛快,從一開始的微辛香,煮到後面愈來愈辣,但湯頭的表現也愈來愈香,愈來愈濃,大伙們也都很愛金大鋤的麻辣湯頭唷!若還有鴨血和豆腐的話,想必會更加分。

金大鋤壽喜燒提供的主食選擇超豐富,有咖哩飯和滷肉飯,還有意麵和冬粉,就連韓國泡麵,來金大鋤也吃得到,因為滿分個人很愛吃韓國泡麵,看到就覺得好加分呀!

燒烤

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

當天大伙們在金大鋤壽喜燒吃得很忙碌,要煮壽喜燒、涮火鍋,還想要吃烤肉,金大鋤壽喜燒是火烤兩吃食的放題,所有肉品都可以用來煮火鍋或是烤肉,金大鋤提供的烤肉盤還有附吸油紙,雖說幫助吸油是不錯,但有點不好控制,但整體烤出來的肉片,還算可口囉!

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

滿分覺得金大鋤的烤肉,吃起來口感較普通,建議可以搭配蔥鹽或是起司一起吃,更能提味。

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

金大鋤創意新吃法,將烤肉片夾入迷你刈包,再淋上醬汁、泡菜和青蔥,大口咬下超滿足,滿分覺得這樣吃,口感滋味很清爽,不用擔心一直吃肉,會覺得過於油膩,另外,金大鋤也有提供新鮮的生菜,生菜夾肉也是吃燒肉的經典搭配唷!

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

大口啖肉,飽餐一頓後,別忘了預留甜點胃呀!金大鋤壽喜燒的甜點有蛋糕、泡芙和布丁,不過最吸引滿分的是巧克力霜淇淋,滿分自己打的完美2圈半,香濃可口好好吃,飽餐後的咱們,每個也人都忍不住來一支。

▲▼金大鋤壽喜燒。(圖/滿分的旅遊札記提供)

滿分當天和朋友在金大鋤壽喜燒吃的很滿足,能盡情的大口吃肉,就是這麼的享受,金大鋤壽喜燒算是平價吃到飽的火烤兩吃,老實說肉品和海鮮的選擇並沒有很多,但自助吧的食材還算蠻多樣化,滿分特別喜歡金大鋤的壽喜燒醬,真的是涮任何肉片,味道都很好,當天點的麻辣和番茄湯火鍋,滿分也覺得不錯,相較燒烤的部分,滿分就覺得比較普通啦!當天服務人員親切待客,整體用餐感受很愉快,下班想品嚐美味的壽喜燒,咱們就相約金大鋤吧!

金大鋤壽喜燒(新竹湳雅店)

地址:新竹市北區湳雅街97號大潤發美食街2樓
電話:03-515 2225
營業時間:平日11:00~14:00、17:30~21:00/假日11:00~21:00


Hi~我是滿分,一個愛美又愛玩耍的小女孩,相信親眼走遊的美景一定比看相片來的更動人。旅行中,我們用相片寫故事,用影片豐富記憶,給自己100分的生活!
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