▲台北木柵新開冰品飲料店「富察號 Fuchahao」（圖／《陳小可的吃喝玩樂》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）
記者蕭筠／綜合報導
這一大片落地窗很可以！台北木柵新開一間日系文青風冰品飲料店「富察號 Fuchahao」，不僅擁有超美落地窗，內部裝潢更選用大量綠色植物，小清新風格十分舒適，店家主要販售日式冰品和氣泡飲，超美5款冰品中必吃季節限定烤布蕾尬芒果冰，還有絕美藍紫色蝶豆花冰，通通不能放過。
▲▼富察號有一大片落地窗，門口還有超好拍網美牆。
位於木柵文山區樟樹公園對面新開一間冰品飲料店「富察號 Fuchahao」，今（2）日正式開始試營運，一入眼就是大片落地窗十分吸睛，店門口還有一處網美牆，提供來店客人留下美照，而清新的日式裝潢風格更是讓人直接淪陷，忍不住就想走進去來碗消暑冰品以及一杯清爽氣泡飲度過下午時光。
▲芒果刨冰還加上烤布蕾超邪惡。
▲內餡還吃得到茶凍。
富察號主打天天熬煮各式鮮果醬，提供多樣冰品、氣泡飲等選擇，目前有5款邪惡冰品，其中，推薦必吃夏季限定的「豔夏冰火芒果丘 」，刨冰淋上自製芒果醬後，再放上一顆烤布蕾，現場店家會用噴槍將液體布蕾烤出焦脆表面，光是視覺效果就凍未條，一旁還附有一杯新鮮芒果，以及自製芒果醬和煉乳，讓喜歡濃郁系的民眾可以自由添加，實在是太貼心了，芒果控絕對不能錯過。
▲▼這一碗夢幻藍紫色刨冰一定要拍照。
而搭上近來正是繡球花開的季節，店家也推出「花開好了紫陽藍」冰品，選用蝶豆花將刨冰染成夢幻藍色，淋上檸檬汁後再變身成藍紫色，實在是美到不行，而七葉蘭糖水以及檸檬醬的酸甜滋味，搭配裡頭的手作桂花凍，還有最上層的香濃奶油，不僅好吃還好拍呢。另外還有抹茶控必吃濃郁「新綠伊豆抹茶山」，選用來自日本京都小山園的抹茶粉，最上層還撒上抹茶粉，整碗真的就是「抹抹的」，一旁也附贈紅豆、抹茶凍以及白玉，增加咀嚼口感。
▲火龍果與鳳梨的撞色結合「親親富察龍鳳谷」刨冰。
▲芋頭控必吃「等待終於芋見你」。
除外還有火龍果與鳳梨的撞色結合「親親富察龍鳳谷」冰品，以及以芋頭口味為主的「等待終於芋見你」，刨冰中間放上滿滿大甲芋頭製成的芋泥，可是吃得到芋頭顆粒，3小碟則分別裝了桂花蜜芋頭、芋頭球和芋圓地瓜圓，以及1杯自製糖漿，芋頭控真的會瘋狂。氣泡飲部分目前則有4種選擇，且都是以店家自製果醬搭配氣泡水為主，其中3款還都吃得到新鮮水果，而這杯「雲朵玫瑰氣泡飲」，使用了有機玫瑰所煮成的玫瑰果醬進行搭配，是必喝款之一。炎炎夏天趕快找時間來上一碗好吃又好拍的刨冰吧。
▲▼4款水果氣泡飲（上），必喝這杯雲朵玫瑰氣泡飲（下）。
▲▼富察號大走日系小清新風格。
富察號 Fuchahao
地址：台北市文山區忠順街一段26巷11弄2號
電話：02-866- 9727
試營運：6月2日中午12點開始
營業時間：12:00-21:30（周一公休）
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