▲中山逸林酒店週末午餐限定活動「新丁骨牛排吃到飽」。（圖／中山逸林酒店提供）
記者黃士原／台北報導
牛肉控一定不能錯過！台北中山希爾頓逸林酒店的全日餐廳「Alley麗餐廳」有個週末午餐限定活動「新丁骨牛排吃到飽」，除了帶骨肋眼與菲力牛排吃到飽之外，現場餐台更提供新鮮蔬食沙拉吧、各式冷盤、多款精緻熱菜、甜點水果以及飲料無限供應。
丁骨牛排（或稱紅屋牛排）分別是可以吃到菲力與紐約客2塊不同部位的牛排，菲力牛排精瘦鮮嫩，而紐約客牛排較具嚼勁，因此Alley麗餐廳主廚Marco便以帶骨肋眼牛排取代，以「帶骨肋眼+菲力牛排」來演譯「新丁骨牛排」。肋眼牛排是肋脊靠近背脊的肉，肉質嫩度僅次於菲力、油花分佈均勻，口感軟嫩、香氣十足，是最受到台灣饕客喜愛的部位。
▲帶骨牛小排。
Alley麗餐廳午餐餐期每位1,380元+10%（16歲以上），7-15歲每位880元+10%，6歲以下免費，而且還有四人同行一人免費優惠。
另外，5、6月Alley麗餐廳與La Salle森酒吧還有限時優惠，點用10oz帶骨牛小排就能享有起司薯條吃到飽，同時再加贈逸林牛肉麵1碗，費用1080元+10%。
▲Alley麗餐廳。
讀者迴響